Welcome&olé!

Museo de la Autonomía

2012-02-24T10:14:00.000+01:00

La Andalucía moderna que hoy conocemos es fruto del enorme avance que ha supuesto el disponer de instituciones de autogobierno. La Autonomía, a su vez, es la consecuencia de unos acontecimientos históricos, sociales y políticos en los que la característica singular ha sido el protagonismo del pueblo andaluz. La Fundación Centro de Estudios Andaluces, en memoria de los hechos y de los actores que han jalonado nuestra historia reciente, y en el marco de su objeto social de promover el conocimiento y la investigación, promueve el Museo de la Autonomía de Andalucía.

En el edificio principal se ubican la exposición permanente, la sala de documentos, la sala de exposiciones temporales, la sala de proyecciones y conferencias, la mediateca, la tienda, una terraza exterior y un patio y pasillo de acceso a los jardines y Casa de Blas Infante. Adosado a este edificio se encuentra el Centro de Investigación para la Memoria Histórica de Andalucía.

La Casa de Blas Infante es un inmueble de gran carga simbólica. Fue diseñada por el propio Infante y en ella pasó sus últimos días antes de ser fusilado en agosto de 1936. La casa ha conservado históricamente los símbolos originales ideados por Blas Infante, que actualmente se pueden contemplar en la exposición permanente del Museo de la Autonomía de Andalucía.

Una visita virtual está disponible a través de la página web del Centro de Estudios Andaluces. El contenido virtual se adecua al recorrido de la visita guiada a la casa, que recrea de una forma didáctica su patrimonio artístico y cultural. La Casa de Blas Infante estará en restauración durante algo más de un año.

Modern-day Andalusia is the result of the enormous advance which was made possible by its institutions of self-government. This autonomy is at the same time the consequence of certain historical, social and political events in which the defining characteristic is the prominence of the Andalusian people. The Andalusian Studies Centre Foundation is the entity responsible for the creation of the Museum of Andalusian Autonomy, which recalls the events and persons which have shaped our recent history in keeping with the foundation’s objects of promoting knowledge and research.

The main building houses the permanent exhibition, the documentary archives, the temporary exhibition space, the projection and conference room, the media archives, a shop, an exterior terrace and courtyard, and a passageway granting access to the gardens and the House of Blas Infante. Currently being built next to this building is the Centre for Research into Andalusian History.

The House of Blas Infante is a building of major symbolic importance. It was designed by Infante himself and he spent his last days here before being shot in August 1936. The house conserved the original symbols of Andalusia conceived by Blas Infante, which can now be seen in the permanent exhibition of the Museum of Andalusian Autonomy.

A virtual visit is also possible via the website of the Andalusian Studies Centre. This virtual content offers you a guided tour of the house which recreates its artistic and cultural heritage in an educational manner. The House of Blas Infante is to undergo a restoration process for approximately one year.

Compras en edificios singulares

2012-02-20T09:30:00.002+01:00

En un paseo por las calles más comerciales de Sevilla se sorprenderá con establecimientos sutilmente integrados en edificios históricos de la ciudad. El estilo regionalista domina las calles más céntricas y en ellos se asientan algunos de los comercios más veteranos, conviviendo con azulejos artísticos, ladrillos tallados, balaustradas, balconeras metálicas y delicados adornos que llevan la firma de insignes pintores, escultores y ceramistas de Sevilla, así como diseños de los grandes arquitectos del primer tercio del siglo XX: Aníbal González, Juan Talavera, José Espiau y tantos otros.

If you stroll around the main shopping zones of Seville you will notice the surprising number of shops that occupy historic buildings in the city centre, with a predominance of the regionalist style. These buildings occupied by some of the more long-standing businesses combine artistic ceramic and brickwork, carvings, balustrades, iron balconies and delicate decorative work by famous painters, sculptors and ceramic workers of Seville, along with designs by the leading architects of the early 20th century: Aníbal González, Juan Talavera and José Espiau, to name a few.

Parque Ribera de la Cartuja

2012-02-06T10:39:00.001+01:00

Fantástico vídeo elaborado por Consorcio de Turismo de Sevilla que se puede ver en su canal de YouTube.

Welcome&olé! #184. Febrero de 2011

2012-02-01T10:47:00.000+01:00

La temporada de las carnes de caza

2012-01-26T11:00:00.000+01:00

La temporada de caza comienza en el mes de octubre y se prolonga hasta la cuaresma. Solo durante este periodo llegan a los restaurantes las piezas frescas de caza mayor y caza menor de los cotos andaluces, ya se trate del ciervo o del venado, del jabalí, de la perdiz, del conejo o la liebre. El tramo sevillano de Sierra Morena, en muncipios como Cazalla de la Sierra, Constantina o Las Navas de la Concepción, es rico en esta actividad cinegética que deja en los fogones animales salvajes muy diversos, cuya alimentación natural depara carnes muy especiales.

Como primera característica, en efecto, se trata de sabores fuertes, con mucha personalidad. Por ello, se aconseja su maridaje con vinos tintos potentes. También los da la tierra, por ejemplo los grandes tintos que se están haciendo en Andalucía, como el Finca Moncloa de González Byass, o en la Sierra Norte los Colonias de Galeón de Cazalla de la Sierra y Fuente Reina y Zancúo de Constantina.

Por otra parte, por lo general se trata de carnes duras, que requieren ser guisadas. Aunque los ciervos y jabalíes jóvenes admiten su preparación a la plancha, lo habitual es usar las carnes de caza en calderetas, mechados y maceraciones. Por ejemplo, el lomo de jabalí, macerado unos días en vino tinto o en cerveza, se ablanda y se erige como un auténtico manjar. Carne magra de cerdo alimentado con hierbas aromáticas y frutos de la sierra.

Por lo demás, los cortes son los mismos que las carnes más tradicionales (solomillo, lomo, jamón...), con la salvedad de tratarse de despieces menores.

Finalmente, aunque no menos importante, hay que destacar que tanto por la alimentación como por los hábitos de estos animales salvajes, se trata de carnes que cuentan con muy poca grasa. Por ello, al guisarlas hay que proporcionarles jugo (con aceite de oliva o manteca de cerdo, por ejemplo), pero constituyen de todos modos un auténtico festín de carnes muy magras, muy proteínicas.

The hunting season starts in October and continues through to the Lent period. It is only during this time that restaurants receive fresh big game and small game meats from Andalusian game preserves, whether deer, boar, partridges, rabbits or hares. Municipalities such as Cazalla de la Sierra, Constantina and Las Navas de la Concepción in the Seville part of the Sierra Morena ranges are popular hunting zones for a whole range of animals, with their natural feeding habits giving rise to their truly special flavour.

To start with, all these meats are characterised by their strong and highly unique flavour. Consequently, they are best matched with strong red wines. Good Andalusian reds include Finca Moncloa by González Byass, Colonias de Galeón from Cazalla de la Sierra and Fuente Reina and Zancúo in Constantina.

In addition, generally speaking they are all quite tough meats which require stewing. While venison and young boar meat can be served grilled, it is more common to find them in stews and marinades. For example, if a wild boar loin is left to marinade for a few days in red wine or beer it softens, transforming into a veritable delicacy: lean pork raised on aromatic herbs and the fruits of the earth.

In all other respects, the different cuts are the same as more traditional meats (tenderloin, loin, ham, etc…) with the exception that they all tend to be smaller.

Last but not least, it should be noted that due to their feeding habits and the lifestyle of these wild animals, they tend to have very little fat. That’s why they need a little liquid when they are stewed (using olive oil or pork lard, for example). The end result is a protein-packed festival for the senses.

Sevilla y el agua

2012-01-24T15:14:00.000+01:00

Ven a Sevilla

2012-01-20T19:08:00.000+01:00

Algunas cosas que haremos en Fitur

2012-01-18T08:27:00.001+01:00

Hoy se inaugura la feria profesional más importante del turismo en España y una de las más significativas de Europa: Fitur. Los más de 9.500 expositores de 167 países o regiones distribuidos en diez pabellones en el recinto de Feria de Madrid dan buena cuenta de una reunión que el año pasado convocó a más de 200 mil visitantes y más de 7.700 periodistas de todo el mundo. Allí está Welcome&olé! con la firme intención de:

– dejarnos ver en el stand de Sevilla, dentro del macroespacio de Andalucía en el pabellón 3, y saludar a los compañeros de industria y de destino,

– visitar a los amigos de City Sightseeing en su stand 8B 02 (es su décimo año consecutivo en Fitur),

– preguntar a los chicos de Chinese Friendly en qué punto se encuentra su propósito de atraer a los millonarios chinos y, aprovechando, felicitarles por el buen trabajo que realiza el Museo del Baile Flamenco,

– observar qué se hace en el plano editorial en otros destinos turísticos y asimilar las buenas ideas,

– y, por encima de todo, contribuir a la notoriedad de la ciudad y la provincia de Sevilla en este mayúsculo evento del turismo internacional.

¿Alguien más se apunta?

The province for everyone

2012-01-16T15:28:00.000+01:00

La provincia de Sevilla constituye un destino turístico repleto de posibilidades. Su excepcional clima, su diversidad geográfica, su eficiente red de transportes, la potente industria de servicios de que dispone, sus tradiciones, su gastronomía... Mucho se cuenta (y con razón) de su riqueza turística, que además le posiciona como una visita apetecible para todos los públicos, con independencia de su edad.

Las familias encuentran en territorio sevillano un sinfín de actividades en la naturaleza para compartir experiencias a caballo, a pie, en bicicleta, en globo, de día, de noche. Observando animales, recorriendo las Vías Verdes, conociendo sus Parques Naturales, así como centros de interpretación, granjas escuela o parques periurbanos, una oferta en la que no se puede dejar atrás referencias como la Reserva Natural El Castillo de las Guardas, El Bosque Suspendido de Bollullos de la Mitación, la Cañada de los Pájaros de La Puebla del Río o MundoPark en Guillena.

En el apartado ociocultural sobresalen el parque temático Isla Mágica, el parque acuático Aquópolis, el Museo de la Autonomía de Andalucía de La Puebla del Río o el Museo del Mantecado ‘La Estepeña’ de Estepa, entre otros muchos.

En conjunto, la provincia de Sevilla reúne una suculenta oferta que sabrán apreciar los visitantes de todas las edades, y que permite disfrutar en familia de los singulares hoteles, restaurantes y demás establecimientos.

Seville is a tourist destination with so many different possibilities. With its exceptional climate, its geographic diversity, the efficient transport network, a highly developed services industry and its traditions and local gastronomy, Seville offers a wealth of tourism options which also make it popular with all types of public, regardless of their age.

Families will find an endless list of nature activities to share experiences together on horseback and by foot, bicycle, or balloon, whether by day or by night. Activities include observing wildlife, trekking on the Green Routes or discovering the many Nature Reserves, along with tourist information centres, demonstration farms and suburban parks, with key attractions such as the Castillo de las Guardas Nature Reserve, the Hanging Forest in Bollullos de la Mitación, the Cañada de los Pájaros Nature Reserve in Puebla del Río and MundoPark in Guillena.

Other leisure and cultural highlights include the Isla Mágica Theme Park, the Aquópolis Water Park, the Museum of Andalusian Autonomy in Puebla del Río and the ‘La Estepeña’ Mantecado Museum in Estepa, to name a few.

All these different attractions in Seville province make it an ideal destination for all ages, allowing the whole family to enjoy the province’s unique hotels, restaurants and other establishments: family fun through nature, leisure and culture.

Artesanos en Metropol Parasol

2012-01-13T11:24:00.000+01:00

El Metropol Parasol no es solamente uno de los edificios más vanguardistas de Sevilla, sino también un mirador de la ciudad histórica, una plaza pública en el centro comercial y de ocio y un reclamo museístico a través del Antiquarium, situado en la plata sótano del complejo. Todo eso se conocía, pero desde el 30 de octubre, además, las llamadas ‘Setas de la Encarnación’ son el lugar donde hacerse con insólitas piezas de bisutería, bolsos de asta de toro, acuarelas, tartas de gominolas, juguetes, jabones naturales, flores preservadas, tocados o ropa, todo ello de la mano de los artistas y artesanos de Sevilla. Así cada domingo y día festivo en horario de 10.00 a 15.00 horas.

En efecto, la galería del Metropol alberga cada semana los puestecillos de unos 35 artesanos que muestran sus virtuosas creaciones a unas 6.000 personas por jornada, completando la ya de por sí interesante oferta de este novedoso espacio.

De este modo, Parabellosol, que es como se denomina el mercado de artesanos, se mira en el espejo del londinense de Portobello. Aquí se encuentran “artesanos de distintos sectores y con productos diferentes a los que se pueden encontrar en las tiendas cercanas”, explica María Porres, impulsora del mercado, que puntualiza: “Como los domingos y festivos no hay comercios abiertos, los visitantes de Sevilla pueden comprar en el mercadillo de artesanía”.

Su disponibilidad y lo original y exclusivo de sus productos ha hecho de Parabellosol una cita de referencia en la oferta comercial sevillana.

Metropol Parasol is not only one of the most avant-garde constructions in Seville, it also offers a viewpoint overlooking the historic city centre, a public square in the heart of the city’s shopping district and a museum of Seville’s early history on the basement floor of the complex. While all of this is well-known, ever since 30 October the so-called ‘Mushrooms’ of La Encarnación are also the site of a craft market with jewellery, handbags made from bull’s horn, watercolour paintings, cakes made with sweets, toys, hand-made soaps, dried flowers, headdresses and clothing, all made by local artists and on sale every Sunday and on public holidays from 10:00 until 15:00.

A total of some 35 different stalls display their creative wares to 6,000 people every day, yet another attraction in this already fascinating space.

This initiative has been dubbed Parabellosol, a Seville-style recreation of the famous Portobello market in London. According to the market organiser, Maria Porres, “here you can find people working in unique sectors with products that are quite different to those on offer in nearby stores.” She also adds that “as other shops are not open on Sundays and public holidays, visitors to Seville have the chance to buy that special something at this craft market.”

Both this fact and the original and exclusive nature of these products have made Parabellosol an essential stop for shoppers in Seville.

Parque de María Luisa

2012-01-12T13:05:00.000+01:00

Los jardines cedidos por la Infanta María Luisa en 1893, y acondicionados por el ingeniero francés Nicolás Forestier para la Exposición Iberoamericana de 1929, dieron como resultado uno de los parques más hermosos de España, con más de 400.000 metros cuadrados de arboleda, avenidas y glorietas donde se combinan los diseños europeos de la época con la tradición islámica. En el interior del parque, la Plaza de América sintetiza las corrientes de la arquitectura regionalista: neomudéjar, neogótico, neobarroco.

The gardens donated by the Infanta María Luisa in 1893 and designed by the French engineer Nicolas Forestier for the 1929 Latin American Exhibition turned out to be one of the most beautiful parks in Spain, with over 400,000 square metres of groves, avenues, and arbours. In the interior of the park Plaza de America synthesises the currents adopted by Seville regionalist architecture: neo-Mudejar, neo-Gothic, and neo-Baroque.

Creditos: fotografías del Consorcio de Turismo de Sevilla.

Sevilla en Fitur

2012-01-10T16:35:00.000+01:00

Fitur es una de las principales ferias internacionales de la industria turística, como acreditan las cifras contabilizadas en la pasada edición: 10.434 empresas expositoras de 166 países/regiones y 209.260 visitantes, entre profesionales y público, incluyendo 7.726 periodistas procedentes de 59 países. Importantes números con los que se confirma la tendencia de recuperación del turismo.

En este soberbio escaparate se presenta cada año el destino Sevilla, con una nutrida representación de empresas turísticas, instituciones y profesionales atentos a las últimas tendencias. Compartiendo espacio con todas ellas en el expositor de Andalucía, Welcome&olé! lleva a Madrid sus soportes, con los que presenta la capital andaluza a los más de 2,5 millones de viajeros que la visitan cada año.

En primer lugar, la revista Welcome&olé! estará a disposición de los visitantes en el área de Sevilla, pero además estableceremos una intensa participación e interactuación con los profesionales y público asistentes a la feria a través de las redes sociales: Facebook, Twitter y LinkedIn, principalmente, y con nuevas entradas específicas en nuestro blog.

Durante unos días de enero, del 18 al 22, una representación del turismo de Sevilla se traslada a la Institución Ferial de Madrid, Ifema, para dar a conocer las excelencias del destino ante un público global. Entre esta muestra de los profesionales locales no faltará el equipo de Welcome&olé! para contribuir a esta empresa colectiva del tejido turístico sevillano.

¡Nos vemos en Madrid!

Fitur is one of the leading international trade fairs for the tourism industry, as is evident from the results of the last edition: 10,434 exhibiting companies from 166 countries/regions and 209,260 visitors, including both professionals and the general public and a total of 7,726 journalists from 59 different countries. These impressive figures are further confirmation of the steady recovery of the tourism industry.

Every year, an important delegation comprising tourism companies, institutions and professionals from Seville takes advantage of this imposing showcase to promote the city as a tourist destination and catch up on all the latest trends. Welcome&olé! will be with them in the Andalusian stand, along with the publications we use to present the Andalusian capital to the more than 2,5 million tourists who visit our city each year.

The magazine itself will be available to visitors in the stand, but we will also be participating and interacting intensely with both professionals and the general public attending the fair through social networks such as Facebook, Twitter and LinkedIn, along with constant updates of our blog.

From 18 to 22 January, a delegation from Seville’s tourism office will be present at the Fair to reveal the wealth of attractions Seville offers to this global audience. These tourism ambassadors will also be joined by the team at Welcome&olé!, who will contribute to this collective effort by the local tourism industry.

See you in Madrid!

Maneras de visitar Sevilla

2012-01-09T10:47:00.000+01:00

En una ciudad como Sevilla, con tantas posibilidades de pasear y de aproximarse a sus reclamos turísticos al descubierto, la movilidad es otra oportunidad para disfrutar como viajero. Solo hay que elegir el método de transporte.

Los autobuses turísticos descubiertos de dos plantas constituyen una manera excepcional de llevarse una visión conjunta del destino, así como una manera útil y cómoda de desplazarse entre los distintos puntos de interés. En invierno, el primer bus arranca a las 10.00 horas y el último, a las 18.00 horas, con salidas cada 30 minutos. Los tours tienen una hora de duración con paradas en la Torre del Oro, Plaza de España, Monasterio de la Cartuja e Isla Mágica. También ofrecen visitas guiadas a pie por el Barrio de Santa Cruz (13.30 horas) y por Triana (17.00 horas), partiendo de la Torre del Oro.

Los coches de caballos recorren el itinerario Catedral, Giralda, Torre del Oro, Palacio de San Telmo, Teatro Lope de Vega, Casino de la Exposición, Parque de María Luisa, Plaza España, Plaza de América, Universidad y final del recorrido en la zona monumental de Sevilla, aunque es posible acordar otros recorridos.

Los cruceros fluviales recorren el Guadalquivir, río de historia, ofreciendo panorámicas de las dos orillas de Sevilla.

Y, por último, también es posible conocer Sevilla a golpe de pedal, aprovechando la red de carril bici y los tramos habilitados para peatones y ciclistas. Para ello existe un sistema municipal de alquiler de bicicletas, Sevici, y también distintas empresas especializadas: Cyclotour, Quiquecicle, Rentabikesevilla, Biciactiva.es, Bicihouse, Bicibike, Sevilla Bike Tour.

Seville has so many different ways of getting from one place to another to see the sights, making it even easier to enjoy your travel experience. All you have to do is choose your means of transport...

The city’s open top double-decker buses are a great way to get a general overview of the city, as well as being a practical and comfortable way of reaching the different sights. In winter the first bus leaves at 10:00 and the last one leaves at 18:00, with departures every 30 minutes. The hour-long route includes stops at the Gold Tower, Plaza de España, the Cartuja Monastery and Isla Magica. There are also guided walking tours of the Santa Cruz Quarter (13:30) and Triana (17:00) starting from the Gold Tower.

If you choose to hire a horse and carriage, the route will take you past the Cathedral, the Giralda, the Gold Tower, the Palace of San Telmo, Lope de Vega Theatre, Casino de la Exposición, María Luisa Park, Plaza de España, Plaza de América, the University and the old city. You can also negotiate an alternative route if you prefer.

The river cruises on the historic Guadalquivir River offer breathtaking panoramic views of the city from both sides.

And finally, you can also discover Seville by bike using the extensive network of cycle lanes and pedestrian and cycle zones. There is also a municipal bike hire system, Sevici, not to mention different specialist companies such as Cyclotour, Quiquecicle, Rentabikesevilla, Biciactiva.es, Bicihouse, Bicibike and Sevilla Bike Tour.

La cabalgata de Reyes Magos

2012-01-05T12:06:00.000+01:00

"Ya viene Melchor, rubio como el sol. Ya viene Gaspar, cargado de años con pelo castaño y barba rizá. Y en un elefante, ahí viene detrás, con capa y turbante el campo alegra con su cara negra el rey Baltazar". Nada mejor que el villancico puede explicar lo que pasa esta tarde en Sevilla, esa cabalgata que reparte ilusión a manojos para los niños de todas las edades.

El cortejo de 2012, con salida y recogida en el Rectorado de la Universidad de Sevilla (16.15 y 22.00 horas, respectivamente), se compone de 33 carrozas: Estrella de La Ilusión, Nacimiento, Diosa Palas Atenea, La Constitución de 1812, El Gran Visir, Bob Esponja, El Coche de Fernando Alonso, El Puente, Templo Samurái, Pajes del Rey Melchor, Trono del Rey Melchor, Palacio, Egipto, Integración a las Culturas, El Ratón Pérez, Mago de la Fantasía, Aeronáutica, Dora la Exploradora, Narnia, Sevilla Romana, Pajes del Rey Gaspar, Trono del Rey Gaspar, Sevilla Antigua, La Fábrica de Chocolate, Cenicienta, Barco Pirata, Mar, Wall-E, Indiana Jones, Príncipe Kaspian, Alicia en el País de las Maravillas,Pajes del Rey Baltasar y Trono del Rey Baltasar.

Puedes descargar el recorrido aquí.

Creditos: agradecemos a fotoenter el bonito reportaje fotográfico que le hemos tomado prestado.

12 citas para 2012

2012-01-04T11:46:00.000+01:00

Un año más, Sevilla se brinda al visitante con mucho más que su clima privilegiado, sus infraestructuras turísticas de primer nivel, su gastronomía y su manera de vivir los días. Una vez más, la capital de Andalucía reúne un buen puñado de novedades que serán del agrado del viajero.

En el apartado más festivo, las tradicionales Fiestas de la Primavera y la Navidad son los dos momentos principales del año. En el profesional, destaca la inauguración de la ampliación de Fibes con un auditorio habilitado para 3.500 congresistas o para espectáculos, aunque en mayo también se celebra una importante reunión de la industria aeronáutica: ADM, Aerospace & Defense Meeting.

Los amantes de la cultura y los espectáculos vivirán otra intensa temporada en la que sobresalen conciertos como el de Bruce Springsteen (13 de mayo) o la Bienal de Flamenco entre septiembre y octubre. En el plano deportivo, la principal atracción será el Open de España de Golf, también en mayo.

El público general asistirá a interesantes novedades: el Museo de la Cerámica, la consolidación de los cruceros, la reapertura del Hotel Alfonso XIII tras su rehabilitación, los primeros pasos del Pabellón de la Navegación... Todo ello en el vigésimo aniversario de la Expo’92.

For yet another year, Seville offers its visitors much more than just a privileged climate, top-class tourism infrastructure, delightful gastronomy and the city’s unique approach to life. Once again, the Andalusian capital offers up a treasure trove of new attractions which are sure to delight one and all.

In terms of festivities, the traditional spring festivals and Christmas are the two most important seasons of the year. Highlights in the professional sphere include the inauguration of the extensions to Seville’s Congress and Exhibition Centre, FIBES, which includes an auditorium with a capacity of 3,500 for both trade fairs and performances. In May there is also an important event for the aerospace industry: ADM, Aerospace & Defence Meeting.

The cultural season is equally intense, with highlights such as the concert by Bruce Springsteen on 13 May and the Biennial Flamenco Festival in September and October. Meanwhile, the main sports attraction will be the Spanish Golf Open, also taking place in May.

Other new and interesting options for the general public include the Ceramics Museum, the consolidation of cruise tourism, the reopening of the Alfonso XIII Hotel following its refurbishment and the initial activities of the Navigation Pavilion... And all on the 20th anniversary of Expo’92.

Pabellón de la Navegación

2012-01-03T11:19:00.000+01:00

Desde el 2 de enero el turismo de Sevilla tiene un nuevo reclamo. En el año del XX aniversario de la Expo 92, el Pabellón de la Navegación abre al público su exposición permanente, dedicada a la navegación atlántica a través de cuatro salas, entre ellas un mar de luces y un juego interactivo, e incluye una visita a la Torre Schindler.

El pabellón, obra del arquitecto sevillano Guillermo Vázquez Consuegra e inscrito en el catálogo de edificios históricos protegidos por la Junta de Andalucía, ha sido objeto de una amplia remodelación que hace compatible su uso como centro de congresos y eventos con los usos culturales y lúdicos. El propio Vázquez Consuegra se ha encargado de la reforma, mientras que el diseño de la exposición es obra de la empresa sevillana GPD, que se apoya en historias reales extraídas del Archivo de Indias con el asesoramiento del americanista Juan Emilio Pérez Mallaína.

A través de las distintas salas, el visitante accede a un gran mural azul, obra del reconocido ilustrador mexicano Gabriel Pacheco, incrustado de objetos reales y que recorre la historia de la navegación con las maquetas de los barcos antiguos marcando el paso de los siglos (sala 2). Por otra parte, es posible aprender a manejar un barco mediante el juego interactivo multimedia ‘La vida a bordo’, diseñado por la productora española Pasos Largos, que permite que cinco jugadores actúen de forma simultánea sobre una inmensa pantalla de 22 metros de longitud, partiendo de la idea de que el manejo de un barco es un trabajo en equipo (sala 3). Finalmente, con el título de 'Visiones históricas de Sevilla', dos pantallas interactivas ayudan a comprender la evolución de la ciudad a través de los siglos, con la navegación y el río Guadalquivir como ejes (sala 4).

El horario de apertura del centro expositivo es de 10.00 a 19.30 horas de martes a sábado y de 10.00 a 15.00 horas los domingos y festivos. El pabellón cierra los lunes. La entrada normal cuesta 4,90 euros y la de tarifa reducida, aplicable a grupos, estudiantes, familias numerosas, mayores de 65 años y menores de 14 años, 3,50 euros. Los niños de hasta 2 años entran gratis.

Welcome&olé! #183. Enero de 2011

2012-01-02T19:24:00.000+01:00

Mapping 3D en el centro de Sevilla

2011-12-12T10:04:00.000+01:00

Una rápida introducción al mundo de las setas

2011-12-09T11:45:00.000+01:00

Es tiempo de setas. Tras las primeras lluvias del otoño, brotan en los paisajes serranos en simbiosis con la flora autóctona, y los seteros más ávidos e incondicionales se lanzan a por ellas sin mayor equipo que una cesta de mimbre y toneladas de paciencia. El manjar lo merece.

En cada mes de la estación predomina unas setas distintas, dependiendo de las precipitaciones y de las temperaturas de ese año. Por lo general, las mejores setas son las primeras, las que necesitan más calor. Entre ellas se encuentra el Boletus Aereous, conocido en la Sierra de Aracena como tentullo y como faisán en la Sierra Norte. Aunque poco atractivo a la vista, es toda una exquisitez.

En la cocina ofrece infinitas posibilidades. Al ser especialmente carnosa, se puede paladear en toda su dimensión simplemente salteada con ajo, pimienta y aceite. Combinada con otros ingredientes, eleva el resultado final a la categoría de obra maestra: en un pisto, aromatizando una pierna de cordero al horno, pasada a la sartén con jamón, etcétera.

En noviembre/diciembre llega el níscalo, una seta que va con el pino, por eso se le conoce como pinatel en Andalucía. Los cinco tipos de Lactarius (su nombre científico), duros y crujientes, son buenos para agregarlos picados a una caldereta de carne ibérica.

En diciembre están las chantarellas (Xantarellus Cibarius), también conocida como rebozuelo, muy reconocibles por su color amarillo. Salen con más frío y necesitan de abundantes lluvias. Si se dan estas condiciones, el comensal podrá deleitarse con esta exquisita seta, muy aromática (huele a albaricoque fresco), a la que le va mucho el huevo, en revueltos, y es muy apropiada con ajo y aceite.

Si abundan las lluvias, como en 2010, cuando hace frío salen las trompetas de los muertos, Craterellus cornucopioide, conocida popularmente como “la trufa del pobre”. Así son las setas, tan dependientes de la pluviometría y de la temperatura que pueden convertirse en un manjar poco asequible. Es la ley de la oferta y la demanda pasada por los fogones.

Con todo, lo cierto es que las setas son una exquisitez gastronómica por su sabor, textura, aromas y propiedades alimenticias y saludables. Algunas son anticancerígenas; casi todas, antioxidantes. Que aproveche, que es el momento de disfrutarlas bien frescas.

Mushroom season is upon us… following the first autumn rains the highlands of the province are dotted with these delicacies which spring up amongst the native flora, a time when the most dedicated mushroom hunters launch themselves into the forest with nothing more than wicker baskets and plenty of patience; and these delicious morsels are undoubtedly worth the wait!

Each month of the season is dominated by different mushroom varieties depending on the rainfall and the temperatures each year. Generally, the best mushrooms are the first ones to appear, which need the most warmth. These include Boletus Aereous, known as tentullo in the Sierra de Aracena and faisan or ‘pheasant’ in the Sierra del Norte. Although it is not so easy on the eye it is truly exquisite, offering endless possibilities in the kitchen. As it is particularly meaty its properties can be enjoyed simply salted with garlic, pepper and oil. When combined with other ingredients it can turn a dish into a true masterpiece, such as a ratatouille, with an oven-roasted leg of lamb or sautéed with ham.

In November and December the milk cap emerges, a mushroom which is found amongst pine trees, hence its nickname pinatel in Andalusia. There are five different types of Lactarius (its scientific name). Hard and crunchy, they are perfect chopped up in an Iberian pork stew.

December is the time for the characteristic yellow chantarelle mushrooms (Xantarellus Cibarius), also known as rebozuelos. These appear when the temperatures drop and need plenty of rainfall. If the conditions are right, you can appreciate this delicious mushroom with an aroma of fresh apricots which is perfect for scrambled egg dishes and is delicious with garlic and oil.

Meanwhile, if there is plenty of rainfall as there was in 2010, when the temperatures drop the ‘trumpets of death’ (Craterellus cornucopioide) appear, popularly known as the ‘poor man’s truffle’.

All these mushrooms are highly dependent upon the rainfall and the temperature, making them a truly exclusive delicacy. For the restaurants, it is all a question of supply and demand. Regardless, mushrooms are veritable gastronomic delights due to their flavour, texture, aromas and health properties, with some offering anti-carcinogenic benefits and nearly all of them being antioxidants. So enjoy them to your heart’s content, because now is the season!

La gastronomía, motor del turismo

2011-12-07T10:37:00.000+01:00

La gastronomía forma parte de la cultura y de la forma de vida de un destino, es algo que llena de curiosidad al visitante. Es una forma como ninguna otra de conocer una cultura, de ahí que ya no es raro escuchar eso de rutas gastronómicas o de turismo gastronómico. Además, tiene gran incidencia en la satisfacción final del visitante.

La gastronomía sevillana es tradicional, con un producto excepcional por su enclave y diversa por su propia historia, pero sobre todo tiene una gran vocación universal: hay una fiebre mundial por las tapas, unas de nuestras formas tradicionales de comer. No obstante, para poder explicar qué es Sevilla, más que a través de un bocado lo conseguiría a través de un sorbo, una cerveza Cruzcampo, auténtico estandarte de nuestra gastronomía y nuestra forma de vida. Aunque sería injusto olvidar las aceitunas, el adobo, los guisos de vigilia, las tortas de aceite o la repostería de conventos...

Por otro lado, el gran dinamismo que experimenta Sevilla, con escuelas de hostelería, concursos de chefs, nuevos itinerarios gastronómicos, congresos, ferias comerciales, etcétera, que construyen un destino más atractivo, estimulan al visitante e incitan al profesional y a las empresas agroalimentarias a involucrarse más.

Por tanto, si la formación es fundamental en cualquier sector, para los nuevos trabajadores técnicos de la hostelería es simplemente una necesidad. Desde La Escuela de Hostelería Gambrinus intentamos abarcar esas realidades ofertando cursos tanto de técnicos en restauración como cursos de gestión para encargados y empresarios.

Y, por supuesto, dada su relevancia en la industria turística, es importante una formación de varios temas específicos que por lo general entran dentro de turismo, tales como idioma o la cultura y usos de los países visitantes. Si el turismo se nutre, nunca mejor dicho, de la gastronomía, es lógico que tengamos asignaturas y campos parecidos que ayuden a una comunicación más fluida y que sirvan para aunar esfuerzos.

Gastronomy forms part of the culture and lifestyle of a destination and is a source of fascination for visitors. It is perhaps the best way to learn about a culture so it is not uncommon to hear of gastronomic routes and gastronomic tourism, and it also has a major influence on the overall satisfaction of our visitors.

Seville’s gastronomy is traditional, with exceptional products due to its location and the diversity of its history, but above all it has a very universal approach: there is currently a worldwide obsession with tapas, one of the most traditional ways of eating here. However, in order to explain the essence of Seville you require more than just food; you also need a Cruzcampo beer, a flagship of the local gastronomy which represents our way of life. Also worthy of mention are the olives and other pickles, the different stews and the oil cakes and other convent sweets.

On the other hand, the dynamic growth of cooking schools, competitions, new gastronomic routes, conferences, trade fairs and so on makes Seville a more attractive destination, drawing visitors and encouraging professionals and food companies to involve themselves more in the process.

Training is fundamental in any sector, and in the case of new workers in the food industry it is quite simply a necessity. The Gambrinus School of Gastronomy seeks to embrace all of these developments by offering both cooking courses and management courses for restaurant owners and managers.

Naturally, training is important in various other specific areas within the tourism field, such as the languages, culture and customs of our visitors’ home countries. While tourism is undoubtedly fostered through gastronomy, it is logical for us to also have courses of this nature to help ensure more fluid communication and a combined effort towards the common goal of tourism promotion.

December, the festive month

2011-12-05T12:46:00.000+01:00

December is a month of celebrations in Seville, with events of all kinds keeping up the festive spirit even beyond the Christmas period. The installation of the Christmas lights in the main shopping streets and the tennis court in Plaza de San Francisco, ensure that the last month of the year has a special glow and a festive atmosphere.

The draw for the Davis Cup matches between Spain and Argentina took place on 1 December in the Lope de Vega Theatre, marking the start of a number of different events on the calendar. Following the championship weekend (2, 3 and 4 December) there are two national holidays which are often marked with tourism activities: Spanish Constitution Day (6 December) and the Immaculate Conception (8 December), the day when the ‘seises’ dance in Seville Cathedral.

From 1 to 8 December the second edition of the City of Seville Procession Band Congress will be held. The Sala Joaquín Turina Hall of the Cajasol Foundation will host informative talks until 5 December and the different concerts will be held in the Alameda Theatre, the Church of San Bernardo, the Church of Santo Ángel, the Basilica of the Macarena, the Chapel of the Sailors, the Basilica of El Gran Poder and the Sanctuary of Nuestro Padre Jesús de la Salud (Church of the Gypsies). One of the highlights will be the concert in the Casino de la Exposición on 6 December with the participation of more than 60 bands. There will also be an exhibition in the Casino itself and a final procession from the Alameda de Hércules to Plaza de la Encarnación passing through La Campana, Plaza Nueva and Plaza del Salvador.

If you visit Seville during these days you can also see the latest trends in wedding fashion (Fibes, 8 to 11 December), attend a concert of the Seville Baroque Orchestra (winner of the National Music Award 2011) or simply let yourself be carried away by the festive atmosphere which dominates the city during this period.

Diciembre es un mes eminentemente festivo en Sevilla, un periodo en el que convocatorias de todo signo consiguen extender la atmósfera navideña más allá de los días señalados en el calendario. De entrada, con la iluminación ornamental de las calles comerciales y la pista de tenis instalada en la Plaza de San Francisco, la ciudad empieza el último mes del año con un brillo especial y con ambiente de fiesta.

El sorteo de emparejamientos entre las selecciones de España y Argentina tuvo lugar el 1 de diciembre en el Teatro Lope de Vega y a partir de ahí se encadenaron los eventos y citas de interés. No en vano, tras el fin de semana del campeonato (días 2, 3 y 4 de diciembre) llegan dos días festivos que habitualmente se prestan a acoger algún tipo de programación turística: el Día de la Constitución Española (6 de diciembre) y el Día de la Inmaculada (8 de diciembre), cuando los niños seises vuelven a danzar en la Catedral.

Del 1 al 8 de diciembre se celebra la segunda edición del Congreso de Bandas de Música Procesional Ciudad de Sevilla. La Sala Joaquín Turina de la Fundación Cajasol acoge las sesiones divulgativas hasta el día 5, los distintos conciertos se celebran en el Teatro Alameda, la Iglesia de San Bernardo, Iglesia del Santo Ángel, Basílica de la Macarena, Capilla de los Marineros, Basílica del Gran Poder y Santuario de Nuestro Padre Jesús de la Salud (Templo de los Gitanos) y, destacando entre todos ellos, uno en el Casino de la Exposición el día 6 con la participación de más de 60 bandas. A todo ello hay que añadir una exposición en el propio Casino y un desfile final entre la Alameda de Hércules y la Plaza de la Encarnación pasando por la Campana, la Plaza Nueva y la Plaza del Salvador.

En estos días, además, se puede visitar Sevilla para conocer las últimas tendencias de la moda nupcial (en Fibes del 8 al 11 de diciembre), asistir a un concierto de la Orquesta Barroca de Sevilla (Premio Nacional de Música 2011) o, en definitiva, para dejarse llevar por el ambiente festivo de cada diciembre.

Welcome&olé! #182. Diciembre de 2011

2011-12-01T11:13:00.000+01:00

S.M. La Tapa

2011-11-28T20:11:00.001+01:00

Ruta del mosto

2011-11-24T12:06:00.000+01:00

El mosto del Aljarafe es un vino blanco, turbio, de baja graduación (entre 10 y 12 grados), que es producido con las variedades de uvas locales Palomino, Zalema, Airén, Garrido y Pedro Ximénez, fermentado y encubado durante unos cuarenta días. Frente a las industrias embotelladoras y la comercialización a gran escala, el mosto se consagra a las artes tradicionales, a la producción ecológica y al consumo doméstico en las tabernas y bares con más solera de la comarca. De este modo, en sus modestas proporciones, el mosto constituye cada noviembre la mejor manera de conocer los municipios aljarafeños.

El viajero atento encuentra la ocasión de acercarse a esta destacada acepción de la gastronomía sevillana, compuesta de barriles y aperos de labranza, de recetas sencillas y tradicionales, de tertulias y proximidad. Así lo encuentra el visitante de localidades como Bormujos, Bollullos de la Mitación, Aznalcázar, Villanueva del Ariscal, Espartinas, Sanlúcar la Mayor, Umbrete, Benacazón y, prácticamente, cada pueblo situado entre el río Guadiamar y el Guadalquivir, en esta comarca vecina de Sevilla capital que tiene la vid por emblema desde tiempos de los romanos.

The must of El Aljarafe is a cloudy white low-alcohol (10 to 12 per cent) wine made from the local Palomino, Zalema, Airén, Garrido and Pedro Ximénez grape varieties which is fermented and stored in vats for around 40 days. As opposed to large-scale bottling and merchandising operations, this must relies on tried and tested traditional methods, organic production and domestic consumption in the region’s most traditional bars and taverns. Despite its modest proportions, every November it provides an excellent excuse to discover the different towns of this region.

Travellers will have the chance to discover this outstanding facet of Seville’s gastronomy in the midst of barrels and farming implements, simple traditional recipes and the friendly banter of the locals. Bormujos, Bollullos de la Mitación, Aznalcázar, Villanueva del Ariscal, Espartinas, Sanlúcar la Mayor, Umbrete, Benacazón and practically any other town between the Guadiamar and Guadalquivir Rivers are worthy starting points in this region neighbouring the Andalusian capital city which has been renowned for wine production since Roman times.

Tras las huellas de Don Juan

2011-11-22T15:55:00.000+01:00

Sevilla es ciudad de mitos, como lo es de ópera, de música, de historia. En la mayoría de los casos todo ello está interrelacionado. Y así sucede con Don Juan, personaje universal, adaptado y versionado en las más distintas artes y disciplinas. Nacido en Sevilla. Todo comenzó con El Burlador de Sevilla de Tirso de Molina y luego vinieron el Don Juan de Molière, el Don Giovanni de Mozart y el Don Juan Tenorio de Zorrilla, entre otros grandes hitos de la creación artística.

Así se demuestra que el mito de Don Juan forma parte de la cultura universal. Seductor, pendenciero y excesivo en su forma de vivir, acaba demostrando, sin embargo, que el amor puede ser la salvación de las llamas del infierno. Y todo ello íntimamente conectado a una ciudad, Sevilla, como parte de una leyenda local que ha conseguido convertirse en una historia que pertenece a toda la humanidad.

El viajero puede seguir las huellas del eterno galán callejeando por el Barrio de Santa Cruz, donde Don Juan asaltaba conventos en busca de nuevas conquistas. En la Plaza de los Refinadores hay una estatua en su nombre. O puede buscar el ambiente tabernero en los bares de tapas de Sevilla. O conocer el personaje que dicen que inspiró el mito, Don Miguel de Mañara (1627-1679), visitando el hospital de que fundó para dedicarse a los pobres, el de la Caridad.

Con todo ello, el visitante tiene la ocasión de conocer de cerca un mito universal en el escenario donde todo acontece, que en la mayoría de ocasiones se comporta como un personaje más de la trama. Ahí está Sevilla y ahí están sus mitos, tan domésticos como universales.

Un mito a escena

Teatro Clásico de Sevilla escenificó por primera vez el Don Juan Tenorio de Zorrilla en la Noche de los Difuntos de 2005 en la Iglesia de San Luis de los Franceses, apoyándose en el valioso entorno barroco del templo. Esta vez las funciones tendrán lugar en el Teatro Quintero los días 22, 23, 24 y 27 de noviembre.

Seville is a city of legends, and also of opera, music and history. More often than not, all of these ingredients are interrelated. Such is the case of Don Juan, a universal figure that has been adapted and represented in a host of different arts and disciplines. Born in Seville. It all began with The Trickster of Seville by Tirso de Molina. Then came Don Juan by Molière, Don Giovanni by Mozart and Don Juan Tenorio by Zorrilla, to mention just a few milestones of artistic creation this legend has inspired that demonstrate how Don Juan now forms part of universal culture.

Seductive, quarrelsome and excessive, he ends up showing, however, that love can save us from the flames of hell. And all of this is intimately connected with the city of Seville, an integral part of this local legend which has managed to convert itself into a story belonging to humanity as a whole.

Travellers can follow in the footsteps of the eternal hero by wandering around the Santa Cruz quarter, where Don Juan broke into convents in search of new conquests, while in Plaza de los Refinadores there is a statue dedicated to him. You can also soak up the ambience of this period in the local tapas bars, or discover the figure who inspired the legend, Don Miguel de Mañara (1627-1679) by visiting the hospital for the poor which he founded, La Caridad.

All of these are different ways for visitors to discover more about this universal legend in its actual setting, which often assumes a role as yet another character in the story. Seville and its legends; so peculiar to the city and yet so universal.

The Legend on Stage

Seville’s Classical Theatre Company presented its production of Don Juan Tenorio by Zorrilla on Halloween Night in 2005 in the Church of San Luis de los Franceses, making use of the impressive Baroque backdrop provided by the Church. This year the performances will be held in the Quintero Theatre on 22, 23, 24 and 27 November.

Foro Intercultural Universitario

2011-11-10T12:55:00.000+01:00

El Foro Intercultural Universitario comenzó en Meknes, Marruecos, en las aulas de la Universidad Moulay Ismail, debido a la necesidad de un espacio de diálogo y entendimiento expresado por un estudiante marroquí y otro norteamericano. La segunda edición capturó el espíritu de una reunión hecha por y para estudiantes. El tercer evento fue un salto cualitativo en tres direcciones diferentes: en primer lugar, el diálogo intercultural estadounidense-marroquí se amplió para incluir a los estudiantes, profesores y universidades tanto de España como de China. En segundo lugar, se reforzó el sistema de paneles de trabajo totalmente multicultural. Finalmente, un componente específicamente artístico/cultural se añadió como complemento a la parte académica. La cuarta reunión siguió ampliando la red de las universidades participantes y obtuvo cobertura adicional de medios de comunicación.

La quinta edición del Foro, que tiene como lema “El Diálogo Intercultural en la Sociedad de la Información y de las Redes Sociales”, es la primera que se celebra en Europa, concretamente en la Facultad de Economía y Ciencias Empresariales de la Universidad de Sevilla y reunirá a estudiantes y profesores de cuatro continentes, haciendo de este encuentro un verdadero foro internacional de debate multicultural.

Las conferencias, exposiciones y espectáculos programados tienen lugar en la Facultad de Económicas del 10 al 12 de noviembre, más las actividades complementarias como el recorrido por la ciudad a bordo de los autobuses descapotables de Sevilla Tour, la visita al Real Alcázar y al Barrio de Santa Cruz.

The Intercultural Unversity Forum began in Meknes, Morocco, in the classrooms of the Moulay Ismail University because of the need for a space for dialogue and understanding expressed by a Moroccan and an American student. The second edition captured the spirit of a meeting made by and for students. The third event was a qualitative leap in three different directions. First, the American-Moroccan intercultural dialogue was expanded to include students, teachers and universities both in Spain and China. Secondly, the system of fully multicultural work panels was strengthened. Finally, a specifically artistic/cultural component was added to supplement the academic portion. The fourth meeting continued to expand the network of participating universities and gained additional media coverage.

The fifth edition, which slogan is “Intercultural Dialogue in the Society of Information and Social Media”, is the first to be held in Europe, at the Economy and Business Faculty of the University of Seville. This change will greatly extend the participation to students and teachers from four continents. The meeting will be an authentic international and multicultural forum.

The conferences, exhibitions and events programmed will be held in the Faculty of Economics (B-6) from 10 to 12 November, in addition to complementary activities such as tours of the city in the open-top buses of Sevilla Tour and visits to the Real Alcázar and the Santa Cruz Quarter.

The tomb of Saint Ferdinand

2011-11-07T11:24:00.000+01:00

The body of the King and Saint of Seville, Ferdinand III, has been buried in various zones of the Cathedral. On the day following his death on 30 May 1252 his body was placed in the area which is today occupied by the seats of the main altarpiece, at the time the site of a mosque converted to Christianity. In 1433, when the Gothic construction began, his body was transferred to the main room of the Colombian Library. Since 1579 it has been located in the Royal Chapel.

It was thought that the tomb was located on the main altarpiece together with the King’s brothers, but discoveries during restoration of the chapel tiling have given rise to an exciting archaeological investigation. During an early stage of the works a central structure was discovered which could be the last tomb of the body of King Ferdinand before he was canonised on 7 February 1671. To mark his canonisation a silver urn was made to hold his mortal remains which took 50 years to complete.

This urn by the gold and silver worker Juan Laureano de Pina is considered to be the most important silver work in the Seville Baroque style. It is normally kept under lock and key and is only revealed to the public to display the King’s body every 30 May, the feast Day of Saint Ferdinand.

El cuerpo incorrupto del Rey Santo de Sevilla, Fernando III, ha yacido en varios lugares en la Catedral. El primero, al día siguiente de su fallecimiento —30 de mayo de 1252—, en la zona que hoy ocupan las gradas del altar mayor, que por entonces aún correspondía a la mezquita cristianizada. En 1433, cuando se empezó a construir el edificio gótico, fue llevado al salón principal de la Colombina. Y desde 1579 reside en la Capilla Real.

Se pensaba que el túmulo se hallaba en el altar mayor junto a los hermanos del monarca, pero los hallazgos resultantes de las obras de restauración de la solería de la capilla han despertado una apasionante investigación arqueológica. En el comienzo de los trabajos se ha descubierto una estructura central que podría ser la última tumba donde se encontró el cuerpo del rey Fernando antes de ser canonizado, lo que ocurrió el 7 de febrero de 1671. Entonces comenzó la construcción de la urna de plata en la que descansan sus restos en la actualidad, que tardó 50 años en hacerse.

La urna, realizada por el orfebre Juan Laureano de Pina, se considera la obra más relevante de la orfebrería barroca sevillana. Permanece cerrada habitualmente y se descubre para mostrar el cuerpo de San Fernando cada 30 de mayo, festividad de San Fernando.

Restoration of the Royal Chapel/Restauración de la Capilla Real

The discovery was made during the works carried out on the tiling of the Royal Chapel, which will not be open to visits until April 2012. If the findings so require, the work being carried out may continue through to September 2012.El hallazgo se ha producido durante las obras acometidas en la solería de la Capilla Real, que hacen que no pueda ser visitada hasta el próximo mes de abril de 2012. Si los hallazgos lo aconsejaran, la intervención podría alargarse hasta septiembre de 2012.

Seville and Cinema

2011-11-04T12:00:00.001+01:00

Plaza de España was used as the British headquarters in Cairo for Lawrence of Arabia (David Lean, 1962), the city of Theed, capital of Naboo, in Star Wars Episode II (George Lucas, 2002) and also as the palace of an African dictator in The Dictator (Larry Charles, 2012). The Real Alcázar, meanwhile, was used as a Christian palace in Jerusalem during the Crusades (Kingdom of Heaven, Ridley Scott, 2005) and was also the backdrop for the scene where the Catholic Monarchs received Christopher Columbus (1492: Conquest of Paradise, Ridley Scott, 1992). In addition, Avenida de la Constitución and Plaza Nueva were used for urban chase scenes in the spy thriller Knight & Day by James Mangold (2010).

All of these outdoor and indoor locations can still be seen by visitors today. Although without all the costumes and special effects from the films themselves, they still preserve that air of singularity and authenticity which attracted some of the most famous American film producers and directors, and others from further abroad: Zindagi Na Milegi Dobara (Zoya Akhtar, 2011), for example, was seen by more than 11 million moviegoers in India.

And then, of course, there is also European cinema. Apart from being a favourite location, Seville also acts as a host for European filmmakers during the yearly European Film Festival, presenting the European Film Awards and a tribute to films produced on the European continent.

Examples of locations used in Spanish films include the former Tobacco Factory, the backdrop for the adventures of Carmen (Vicente Aranda, 2003), and Seville’s Holy Week, which provided the context for Nobody Knows Anybody (Mateo Gil, 1999). So, take a stroll around the city and enter the world of the silver screen...

The European Film Festival will be held from 4 to 11 November with screenings in the Lope de Vega Theatre and Nervión Plaza Shopping Centre, among other venues.

Del 4 al 11 de noviembre se celebra el Sevilla Festival de Cine Europeo, con proyecciones en el Teatro Lope de Vega y en las salas de Nervión Plaza, entre otros espacios.

La Plaza de España ha sido el cuartel general británico en El Cairo en Lawrence de Arabia (David Lean, 1962), la ciudad de Theed, capital de Naboo, en La Guerra de las Galaxias (Episodio II, George Lucas, 2002), y también el palacio de un sátrapa africano en El dictador (Larry Charles, 2012). El Real Alcázar ha sido un palacio cristiano en el Jerusalén de las cruzadas (El Reino de los Cielos, Ridley Scott, 2005). Claro que también ha sido el espacio donde los Reyes Católicos recibían a Cristóbal Colón (1492: La conquista del paraíso, Ridley Scott, 1992). La Avenida de la Constitución y la Plaza Nueva han asistido las persecuciones urbanas en una espías (Knight&Day, James Mangold, 2010).

Todos estos escenarios de exterior y de interior siguen en Sevilla ante los ojos del visitante. Sin caraterización pero con ese aroma de singularidad y autenticidad que atrajo a algunos de los más afamados productores y directores del cine estadounidense. Y de otras industrias: Zindagi Na Milegi Dobara (Zoya Akhtar, 2011) fue vista por 11 millones de espectadores en India.

Y claro, está el cine europeo. Pero ahí, más allá de los rodajes, Sevilla se convierte en anfitriona de quienes los hacen. El Sevilla Festival de Cine Europeo entrega cada año los European Film Awards y homenajea a las cinematografías nacionales del continente.

La Antigua Fábrica de Tabacos para las andanzas de Carmen (Vicente Aranda, 2003), la Semana Santa sevillana como trasfondo en Nadie conoce a nadie (Mateo Gil, 1999)... Le invitamos a pasear por una ciudad donde se sentirá protagonista.

Convent Sweets

2011-11-03T13:34:00.000+01:00

Seville once had 30 convents and was known as the convent city. Their dominant presence in Seville society is evident from the many references in the city’s legends and historical figures, with the mark of religion being present both in fiction and reality. Key figures include St. Angela of the Cross, who died in 1932 and was canonised in 2003, and whose incorrupt body may be visited every 2 March in the Mother House of the Sisters of the Cross. Doña María Coronel, meanwhile, threw boiling oil over her face to avoid the persistent advances of King Pedro I The Cruel, and Doña Inés was courted by Don Juan.

Nowadays there are 19 cloistered convents in Seville. Some that once occupied prominent sites in the city have now disappeared, such as Plaza de San Francisco, La Glorieta de San Diego and Plaza de la Encarnación. Others were deconsecrated and put to other uses. Highlights among the active convents include the Augustinian Order of San Leandro and the Franciscan Order of Santa Inés. In general, the nuns from all over Spain living in Seville’s convents devote their time to prayer and work (“Ora et Labora” in the words of St. Paula) whether embroidery, picture framing, gardening, darning, sewing, and particularly at this time of year the famous convent sweets and confectionery.

These delicious traditionally made products can be purchased in the convents themselves or in specialist stores. The Yemas of San Leandro are a major tradition in Seville, as are the pestiños, empanadillas, carmelitas, cortadillos, bollitos de San Inés, mantecados, chocolate and almond sweets made according to German recipes and a whole array of other cakes and selections, all made with the tender patience of the quiet life.

Sevilla llegó a tener treinta conventos y fue conocida como la ‘ciudad conventual’. Su presencia en la sociedad sevillana queda de manifiesto acudiendo al corpus de leyendas sevillanas y de figuras históricas de la ciudad, lo mismo en la ficción que en la realidad se percibe la huella de las religiosas. Desde el fervor que despiertan personajes como Santa Ángela de la Cruz, fallecida en 1932 y canonizada en 2003, cuyo cuerpo incorrupto es visitado cada 2 de marzo en la Casa Madre de las Hermanas de la Cruz, hasta Doña María Coronel, quien se arrojó aceite hirviendo al rostro para acabar así con el acoso del monarca Pedro I el Cruel, o la doña Inés cortejada por Don Juan.

En la actualidad se conservan diecinueve conventos de clausura. Han desaparecido algunos que ocupaban lugares principales de la ciudad: la Plaza de San Francisco, la Glorieta de San Diego, la Plaza de la Encarnación... Otros fueron desacralizados y reconvertidos. Entre las que congregaciones en activo destacan las agustinas de San Leandro y las franciscanas de Santa Inés. En general, las monjas de toda España que viven en los cenobios hispalenses viven entregadas al rezo y al trabajo —aquel “Ora et Labora” de Santa Paula—, ya sea en el bordado, encuadernación, recolección de hortalizas, zurcido, confección de ropa o, por estas fechas, los famosos dulces y confituras de convento.

Son elaborados de forma artesanal y se pueden adquirir en el propio convento o en establecimientos especializados. Hacerse con las Yemas de San Leandro en el hogar de las religiosas constituye toda una tradición sevillana, pero también los pestiños, empanadillas, carmelitas, dulces de chocolate y almendra de receta alemana, los cortadillos, bollitos de San Inés, mantecados, pastas, variedad de tortas y cajas surtidas en un sinfín de delicias elaboradas con todo el amor y la paciencia de la vida retirada.

The Churches of Seville

2011-11-02T12:52:00.000+01:00

La “Muy Noble, Muy Leal, Muy Heroica, Invicta y Mariana Ciudad de Sevilla” cuenta con un impresionante patrimonio histórico y artístico en sus templos religiosos. Ya con la conquista de la ciudad por Fernando III de Castilla, el Santo, se establecieron 24 parroquias, en su mayoría aprovechando las mezquitas existentes. La Iglesia de Santa Ana, en Triana, fue la primera construida de nueva planta, a finales del siglo XIII, y cuenta la leyenda que fue mandada construir por Alfonso X el Sabio tras la curación de una enfermedad en sus ojos.

Otras iglesias, como la de Santa Cruz y Santa María la Blanca, surgieron en el siglo XIV a partir de sinagogas preexistentes. Debido al crecimiento de la ciudad extramuros aparecieron en el siglo XVI los templos de San Bernardo y San Roque y, ya en el siglo XVII, se funda la O en Triana.

Conocer las distintas iglesias de Sevilla requiere tiempo y atención por el número de templos y por la riqueza de cada uno de ellos. Es posible una aproximación a las más altas cotas del arte gótico a través de la Santa Catedral de Sevilla, pero también hay diseminados por la ciudad numerosos ejemplos de arte mudéjar, renacentista y, sobre todo, barroco.

Santa Marina, San Vicente, San Isidoro, San Lorenzo, Omnium Sanctorum, San Andrés, San Esteban, San Marcos, Santa Catalina y San Pedro responden al esquema gótico-mudéjar.

San Ildefonso o El Salvador, así como la desacralizada iglesia de San Luis de los Franceses pertenecen a la etapa renacentista y barroca como soberbios exponentes del gusto sevillano.

MONASTERIOS Y CONVENTOS

Por otra parte se encuentran los monasterios y conventos, que se propagaron con especial viveza en el siglo XVII guiados por el puso contrarreformista. En 1671 podían contarse 45 monasterios de frailes y 28 conventos de monjas de las distintas órdenes. Las iglesias de San Jacinto, La Magdalena y Capuchinos pertenecieron en su día a estos cenobios.

Entre los hospitales religiosos sobresalen el de las Cinco Llagas (hoy sede del Parlamento de Andalucía) y el de la Caridad. En cuanto a capillas y ermitas, también significativas en número, destacan la Capilla de los Marineros y la Capilla del Patrocinio, ambas con gran protagonismo en Semana Santa. Finalmente, dos basílicas: la de la Macarena y la del Gran Poder. De un itinerario entre estos puntos surge la más elevada demostración de arquitectura, pintura y escultura que pueda llevarse el viajero en la memoria.

The “Most Noble, Most Loyal, Most Heroic, Unconquered and Marian City of Seville”, as its long title proudly proclaims, harbours astounding historic and artistic heritage in its churches. Following the city’s conquest by St Ferdinand III of Castile, 24 parish churches were erected, the majority of which took advantage of the structure of existing mosques. The Church of Santa Ana in Triana dates from the late 13th century and was the first newly built church. Legend has it that Alfonso X the Wise ordered its construction following his recovery from an eye illness.

Other churches such as Santa Cruz and Santa María la Blanca were established in the 14th century on the site of previously existing synagogues. Due to expansion beyond the city walls the churches of San Bernardo and San Roque were built in the 16th century, and La O in Triana in the 17th century.

A tour of the different churches of Seville requires time and a little preparation due to the sheer number of churches and the wealth of attractions to be found inside them. You can appreciate the peak of Gothic art in Seville Cathedral, but there are also numerous examples of Mudejar, Renaissance and above all Baroque art.

Santa Marina, San Vicente, San Isidoro, San Lorenzo, Omnium Sanctorum, San Andrés, San Esteban, San Marcos, Santa Catalina and San Pedro are all in the Gothic-Mudejar style.

San Ildefonso and El Salvador and the deconsecrated church of San Luis de los Franceses belong to the Renaissance and Baroque period, all excellent examples of the Seville style.

MONASTERIES Y CONVENTS

Many monasteries and convents also sprang up, particularly in the 17th century during the Counter-Reformation. In 1671 there were 45 monasteries and 28 convents of different orders. The churches of San Jacinto, La Magdalena and Capuchinos also once belonged to these orders.

Highlights among the religious hospitals include the Cinco Llagas Hospital (now the Andalusian Parliament) and La Caridad. There are also numerous chapels such as the Chapel of the Sailors and El Patrocinio, both of which assume important roles during Holy Week. Finally, there are two basilicas: La Macarena and El Gran Poder. A tour of these different churches offers an outstanding overview of religious architecture, painting and sculpture which is sure to leave an impression.

Welcome&olé! #181. Noviembre de 2011

2011-11-01T10:00:00.001+01:00

Don Miguel de Mañara

2011-10-31T10:00:00.002+01:00

El Venerable siervo de Dios Miguel Mañara nació en Sevilla en 1627. Tras la muerte de su esposa entra en una profunda crisis moral y dedica su vida a los pobres, para los que construye el Hospital de la Caridad, que funciona desde 1672 hasta el día de hoy, siendo actualmente una casa de acogida de ancianos sin recursos.

The Venerable Servant of God, Miguel Mañara, was born in Seville in 1627. Following the death of his wife he suffered a profound moral crisis and decided to dedicate his life to the poor, building the Charity Hospital which has carried out its functions ever since 1627 and which is currently a shelter for the elderly in need of aid.

‘Rice à la carte’ in Seville’s hotels

2011-10-28T11:36:00.000+02:00

Las X Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla y provincia se celebran del 28 de noviembre al 6 de noviembre con el nombre de “Arroz a la Carta”. Los visitantes pueden disfrutar de diferentes tipos de arroces en los mejores restaurantes de los hoteles de Sevilla, una cocina de cinco estrellas para todos los bolsillos.

Son veinte los hoteles de la capital y la provincia donde sus maestros cocineros elaboran platos de todos los gustos utilizando como ingrediente principal el arroz. Y es que el arroz siempre ha estado ahí, para las grandes ocasiones, para las celebraciones con amigos, para los buenos momentos familiares y para los instantes en pareja que recordar.

Menús especiales que han elaborado para pasar momentos inolvidables degustando platos como el lomo de bacalao sobre fondo de arroz frito al curry, las carrilleras ibéricas con meloso de arroz y setas silvestres, el arroz caldoso con perdiz y setas de temporada o el pastel de arroz con manzana... entre otros muchos más.

The 10th Gastronomy Festival in Hotels of Seville and the province, “Arroz a la Carta” (Rice à la Carte), will take place from 28 October to 6 November. Visitors can try different rice dishes in Seville’s best hotels and restaurants, comprising five star cuisine for all budgets.

Twenty hotels throughout the province are participating in this initiative whereby master chefs prepare a variety of dishes with rice as the main ingredient. Rice has always been a mainstay of Spanish cuisine, whether for special occasions, celebrations with friends, family events or memorable nights out with loved ones.

These special menus have been prepared to ensure your meal is an unforgettable one. They include cod fillet on a bed of curry fried rice, Iberian pork cheeks with sticky rice and wild mushrooms, rice stew with partridge and seasonal wild mushrooms and rice pudding with apple, to name just a few.

El Teatro de la Maestranza y los jóvenes

2011-10-26T16:01:00.000+02:00

Un año más, el Teatro de la Maestranza, en colaboración con La Caixa, pone a la venta el ABONO JOVEN para la temporada 2011/2012. Ello supone, facilitar el acceso al disfrute de grandes actuaciones a jóvenes menores de 26 años por un precio muy asequible de 40 euros, siendo el coste real de 180 euros.

Concretamente serán 225 abonos situados en Terraza y Paraíso, de ellos 75 serán destinados a los estudiantes de la Universidad de Sevilla, entidad con la que el teatro mantiene un acuerdo de colaboración.

El plazo para solicitar el abono joven es del 7 al 11 de noviembre de 2011, cumplimentando el formulario que aparece en la página web y se adjudicarán mediante el orden de llegada de las solicitudes recibidas.

La recogida de los abonos se podrá realizar del 16 al 19 de noviembre de 2011 en las taquillas del Teatro de la Maestranza.

Este abono comprende una muestra de seis espectáculos o conciertos que se ofrecen en la programación la temporada 2011/2012. El primer espectáculo, en el mes de noviembre, será el Ballet Contemporáneo del Teatro San Martín de Buenos Aires con Las 8 estaciones. Para disfrutar de unas entrañables navidades verán en el mes de diciembre la reposición de la ópera Hänsel y Gretel producida por del Teatro de la Maestranza en colaboración con la Delegación Provincial de Educación de Sevilla de la Junta de Andalucía. En febrero llega a los escenarios del Maestranza una representación de la zarzuela Luisa Fernanda de Federico Moreno Torroba; en marzo el magnífico pianista Mikhail Rudy interpretará Cuadros de una exposición. No podía faltar el concierto de la Orquesta Joven de Andalucía y para cerrar este abono, los jóvenes podrán deleitarse con una de las perlas de la temporada, la ópera Madama Butterfly de Giacomo Puccini.

Cinco cosas que nos gustan de los nuevos bares de tapas

2011-10-06T11:31:00.000+02:00

La tapa es santo y seña de la gastronomía sevillana, al menos en su acepción más popular. Pero su peso específico en la hostelería local, el número de economías domésticas que se confían a esta fórmula del éxito no frena los aires de renovación que siguen el paso de los tiempos. Por eso hoy es posible salir de tapas de una manera que los parroquianos más clásicos no hubieran imaginado jamás. Puede el comensal seguir los cánones tradicionales, no cabe duda, pero por el contrario también se abre ante él un panorama espectacular de pequeñas tabernas, de aire urbano y cosmopolita, donde se amplía el recetario con productos, preparaciones y presentaciones más propias de un mundo globalizado como el que vivimos. Con todo, hay muchas cosas que nos gustan de esta nueva generación de tabernas, y de todas ellas extraemos cinco muestras.

Una: el atrevimiento. ¿Cómo si no se puede salir al ruedo culinario de Sevilla ofreciendo tan sorprendentes especialidades? Canelones de cola de toro gratinados con colminillas, taco de foie fresco a la sartén con reducción al vino de naranja, wok de pollo o solomillo de canguro salen al encuentro de las tapas de toda la vida.

Dos: la carta escrita a tiza en la pared. A la vista de todo el comedor, simplificando, y aportando un toque calculadamente retro que encaja bien con el ambiente actual predominante.

Tres: la decoración. A veces desnuda, casi siempre minimalista, a menudo funcional, en todo caso contenida. Incluso industrial, urbana. Pocos elementos, bien pensados, en un entorno positivo-negativo que apenas enciende el colorido del arte contemporáneo (cuando hay exposición en el local). Una manera de sentirse parte del mundo occidental.

Cuatro: los vinos originales. A menudo la evolución no se queda en los límites del plato, sino que va acompañada (o podríamos decir maridada) de vinos menos conocidos que los de las Denominaciones de Origen clásicas. Vinos de autor o de comarcas vinícolas emergentes para descubrir nuevos horizontes al comensal que creía saberlo todo de vinos.

Cinco: el servicio. Jóvenes estilizados, ataviados con delantales y uniformes de elegante negro, que saben combinar con maestría el conocimiento de la labor con la simpatía sureña.

The tapa is an essential feature of Seville’s popular gastronomy. However, due to its importance for local restaurants, the number of domestic economies which rely on this tried and tested formula have not prevented the renewal of the underlying concept to keep it as fresh and innovative as ever. Nowadays it is possible to go out for tapas in a manner quite unthinkable for tapas purists some years back. Diners can stick to the classics if they want, of course, but there is also a spectacular range of small bars with an urban, cosmopolitan air and a more extensive range of products, preparations and presentations more typical of the globalized world in which we live. There are so many things that we like about this new generation of bars; here are five of them.

One: The boldness. It takes courage to do something different and these surprising dishes certainly are just that: now bull’s tail canneloni au gratin with morel, fresh pan-grilled foie gras with orange wine sauce, wok-fried chicken and kangaroo tenderloin fillets share the menu with all the more typical tapas.

Two: The menu written in chalk on the wall. In view of the entire restaurant, this simple and intentionally retro touch perfectly suits the intended ambience.

Three: The decor. At times spartan, almost always minimalist and often functional; regardless, in all cases restrained. Some even have an urban or industrial air. A limited number of carefully selected features in a balanced ambience which is barely altered by the occasional modern art exhibitions to be found in their interior; a way of feeling part of the western world.

Four: The original wines. The gastronomic evolution is often not limited to the dishes but is also accompanied (or better ‘matched’) with lesser known wines than the classic Designations of Origin. Signature wines or wines from emerging regions to open up new horizons for diners who perhaps thought they knew it all.

Five: The service. Young, stylish bar staff with aprons and elegant black uniforms who know how to skilfully combine their knowledge with a bit of southern hospitality.

Sevilla, ciudad de gestión de ópera

2011-10-05T10:50:00.000+02:00

Ya expusimos en este blog los estrechos vínculos de Sevilla con la creación operística cuando además estos días recibimos una visita que afianza esta fructífera relación. Los miembros de Ópera XXI, Asociación de Teatros, Festivales y Temporadas Estables de Ópera en España, se encuentran en Sevilla con motivo del nombramiento de una nueva junta directiva, así como con la puesta en común de diferentes puntos de interés que puedan competer a la asociación.

Ópera XXI, fundada en 2005, es representativa del panorama operístico global y está formada por los directivos de teatros, festivales, asociaciones y fundaciones de ópera en España. En estos momentos, la asociación cuenta con la presidencia de Juan Carlos Matellanes (ABAO-OLBE) y la vicepresidencia de Remedios Navarro (Teatro de la Maestranza). Ópera XXI celebra hoy una junta directiva y mañana, día 6, una asamblea en las instalaciones del arenal.

Coincidiendo esta visita con la representación de Las bodas de Figaro en el Teatro de la Maestranza, todos los miembros de la asociación asistirán a la última función de esta majestuosa ópera, con producción propia del Maestranza.

Sevilla insólita: la Cruz del Juramento

2011-10-04T13:21:00.000+02:00

La cruz de jaspe situada junto al actual Archivo de Indias data de 1609 —cuando el edificio aún era Casa de la Lonja— y recibe su nombre del uso que se le dio en aquellos años. Los mercaderes y hombres de negocios de la época juramentaban ante esta cruz sus buenas intenciones en las transacciones.

The marble cross next to the Archive of the Indies dates from 1609 —when the building was still used as the Merchants’ Exchange— and it receives its name from the use it was put to at that time; the traders and businessmen of the time used to swear before this cross that they would act in good faith in their business transactions.

Elixires de la provincia

2011-10-03T11:20:00.000+02:00

En esta tierra se ha cantado por sevillanas a la más mínima ocasión: “El vino, qué tiene el vino, que alegra las penas mías”. Se glosan las propiedades curativas para el ánimo, pero no hay que descuidar las que disfruta el organismo ni por qué desoír el placer que brinda al paladar. Detrás queda una extensa y honda tradición literaria al respecto. Por delante, un amplio horizonte de experiencias gastronómicas y turísticas en los territorios más dispares. También en la provincia de Sevilla, por supuesto.

La gastronomía y los vinos son la expresión externa de cada rincón, ya que son el resultado de lo que el clima, el suelo, las variedades utilizadas y la acción del hombre han conseguido. Y Sevilla tiene una dilatada tradición de vino. Como parte de una de las provincias romanas, fue una importante zona vinícola. En sus villas y campos se extendían hermosas hileras de viñedos de los que se extraían los ricos mostos para convertirse en embriagadores vinos, tanto para el consumo local como para la exportación a otras partes del imperio romano.

Existen en la provincia de Sevilla tres comarcas vinícolas fundamentales: el Aljarafe, la Sierra Norte y Guadalquivir-Doñana. Cada cual con sus caldos característicos, igual que sus paisajes, monumentos y tradiciones, elementos con los que constituyen una oferta turística singular y apetecible para el viajero.

El Aljarafe sevillano es una franja de tierra que se eleva circundando la parte oeste de la capital, formada por una treintena de pueblos con una extensión aproximada de 500 kilómetros cuadrados. Situada entre el río Guadiamar al norte y el Guadalquivir al sur, de clima mediterráneo con veranos calurosos e inviernos suaves, se trata de un terreno muy propicio para el cultivo de la vid. Los vinos finos y generosos, algunos blancos jóvenes y afrutados, y sobre todo el mosto (un vino blanco, turbio, de baja graduación entre 10 y 12 grados), se integran con maestría en el conjunto de reclamos turísticos de la comarca, plagada de lugares históricos y fiestas.

La Sierra Norte de Sevilla se enmarca en un parque natural con una superficie de 177.484 hectáreas donde se asientan diez municipios entre montes bajos y alomados, con altitudes comprendidas entre los 268 y 968 metros. Monumentos naturales como el Cerro del Hierro o las Cascadas del Huesna se ofrecen al viajero más inquieto.

En el Bajo Guadalquivir sus principales localidades vinícolas se extienden por tierras de campiña y de marisma, cercanas al marco de Jerez, por ello productoras de vinos generosos, al estilo de los finos y manzanillas de Jerez y Sanlúcar, y olorosos y dulces. Una escapada por estas tierras fértiles y acogedoras, igual que por el cercano Aljarafe y la exuberante Sierra Norte, reconfortará a buen seguro el espíritu del viajero.

There is a popular flamenco song which says: “Wine, what is it about wine, that makes my blues go away.” Its ability to lift the spirits is well known, although we shouldn’t forget the pleasure it brings the body and the palate as well, regarding which much has been written. This myriad of gastronomic and tourism experiences on offer in a host of geographic zones is also to be found in Seville province.

Each zone is characterised by certain foods and wines the result of the climate, the soil, the varieties and the techniques used in each case, and in this sense Seville has a deeply rooted wine tradition. Under Roman jurisdiction it was already an important wine-producing region. Its villas and fields were covered with beautiful vineyards to produce the delicious must later to be converted into wine both for local consumption and export to other parts of the Roman Empire.

Today, the province has three main wine-producing zones: Aljarafe, Sierra Norte and Guadalquivir-Doñana. Each one has its own characteristic wines, as is the case of their landscapes, monuments and traditions, features which together comprise undoubted attractions for travellers.

The Aljarafe region overlooks the capital city to the west, with around thirty towns in an area covering approximately 500 square kilometres. Wedged between the Guadiamar River to the north and the Guadalquivir to the South and with a Mediterranean climate characterised by hot summers and benign winters, this zone is ideal for grape growing. Dry sherries and ‘rich’ wines, the odd young and fruity white and above all must (a cloudy white wine with around a 10 or 12 degree alcohol content) are all a perfect complement to the many tourist attractions of this zone in the form of historic sites and popular festivals.

The Sierra Norte, meanwhile, is in fact a nature reserve covering 177,484 hectares which includes ten townsof nestled in hilly terrain ranging between 268 and 968 metres in height. Nature sites such as Cerro del Hierro and the Huesna Falls are further attractions for more intrepid travellers.

In the Lower Guadalquivir, the main grape growing zones are located on the lowlands and the marshes near Jerez, ideal for rich wines, dry sherry and manzanilla from Jerez and Sanlúcar, along with oloroso and sweet wines. A getaway to any these fertile and welcoming territories is a perfect way to ease the spirit of visitors to our province.

Welcome&olé! #180. Octubre de 2011

2011-10-01T10:00:00.003+02:00

Jornadas Gastronómicas de los Vinos de Sevilla

2011-09-30T12:54:00.000+02:00

Del 1 al 9 de octubre se celebra en Sevilla y su provincia la II edición de las Jornadas Gastronómicas de los Vinos y Licores de Sevilla. Puede consultar las bodegas, restaurantes y hoteles participantes en la web de Turismo de la Provincia.

Del 7 al 9 de octubre, el Patio de la Diputación de Sevilla acoge la II Muestra de los Vinos y Licores de la Provincia, donde las bodegas y los vinos de la provincia de Sevilla se exponen al sector profesional y al consumidor final en las dependencias de la institución provincial, a través de una veintena de stands y una zona didáctica habilitada para demostraciones, seminarios y talleres. La programación se completa con catas, charlas, conferencias, teatro, pasacalles y animación infantil.

The Conference of Wines and Liqueurs of Seville celebrates its second edition from 1 to 9 October. Check out all the participating wineries, restaurants and hotels here.

From 7 to 9 October it's time to the 2nd Fair of Wines and Liqueurs of Seville (Courtyard of the Seville Provincial Council), where the wineries and wines of Seville province are on show to professionals and consumers alike at the headquarters of the Seville Provincial Council through some twenty stands and a zone for demonstrations, seminars and workshops. The programme includes tastings, talks, conferences, theatre, street entertainment and children’s activities.

Sevilla, ciudad de ópera

2011-09-29T11:50:00.000+02:00

La ciudad de Sevilla está presente en más de 100 óperas, algunas de ellas grandes producciones universales que han llevado el nombre de Sevilla fuera de sus fronteras durante siglos de la mano de autores como Mozart, Beethoven o Bizet y que la han dotado de una fama internacional que la ha convertido en una de las ciudades de la vieja Europa más recurrentes en el repertorio operístico.

Para entender cómo nace el mito operístico de Sevilla y sus primeros pasos protagonistas en la escena lírica debemos trasladarnos a los siglos XVI y XVII, cuando la ciudad hispalense ya era una plaza geográfica conocida y valorada en todo el mundo por artistas y literatos. Lo que los grandes escritores del Siglo de Oro comenzaron a escribir sobre ella y el atractivo inherente de sus calles, plazas y edificios la convertirían en un exótico lugar evocador para el desarrollo argumental durante los siglos XVIII y XIX de grandes óperas románticas.

Carmen, El Barbero de Sevilla, Don Giovani, La Favorita, Fidelio, Las bodas de Fígaro, La fuerza del destino... Son algunas de las óperas inspiradas en Sevilla con localizaciones en algunos casos reales y, en otros, evocados, que el visitante podrá recorrer siguiendo los itinerarios ‘Sevilla, ciudad de la ópera’.

COMIENZO DE LA TEMPORADA LÍRICA

Las bodas de Fígaro, la ópera bufa de Wolfgang Amadeus Mozart, inaugura la temporada operística en Sevilla, referencia lírica del sur de España. Hay funciones el 29 de septiembre y el 1, 3 y 5 de octubre.

The city of Seville is present in over 100 operas, some of them grand universal productions that have been carrying Seville’s name beyond the city’s bounds for centuries; operas by Mozart, Beethoven, Bizet and other composers, who have brought it international fame and, amongst Europe’s old cities, have made it one of the ones that crops up most frequently in the operatic repertoire.

To understand how Seville came to be an operatic legend and what its stage début was like, we have to travel back in time to the 16th and 17th centuries, when the city was already on the map and was highly regarded throughout the world by artists and literati. What the great writers of the Spanish Golden Age began to say about Seville and the attractive features of its streets, squares and buildings, would convert it into an exotic, evocative place in which to set the great romantic operas of the 18th and 19th centuries.

Carmen, The Barber of Seville, Don Giovanni, La Favorita, Fidelio, The Marriage of Figaro, La Forza del Destino... are some of the operas inspired by Seville with locations, some of them real and others conjured up by the imagination, which the visitor will be able to visit by following the ‘Seville, City of the Opera’ itineraries.

THE OPERA SEASON BEGINS

The comic opera by Wolfgang Amadeus Mozart The Marriage of Figaro opens the opera season in Seville, the capital for lyrical arts in southern Spain. The performances are on 29 September and 1, 3 and 5 October.

Premio Andalucía de Turismo

2011-09-28T16:04:00.001+02:00

La Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía entregó ayer en Málaga los Premios Andalucía de Turismo 2011, que han recaído en la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE), el Campus Andalucía Tech, la Federación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Cádiz (HORECA) y el chef Ángel León, del restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz).

La revista Welcome&olé! fue galardonada en 2006 con el Premio Andalucía de Turismo en la modalidad de Comunicación “por su labor de difusión de la oferta turística andaluza, siendo un medio que se destina específicamente al consumidor final”. Por entonces la revista cumplía su primera década de actividad en Sevilla, donde nació en abril de 1996.

Dos años más tarde, Welcome&olé! fue declarada Publicación de Interés Turístico para Andalucía, como recoge el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) nº72, de 11 de abril de 2008.

The Andalusian Tourism Awards 2011 were handed over yesterday in Malaga. This year the winners include the Spanish National Organisation of the Blind (ONCE), the Andalucía Tech Campus, the Hotel and Catering Business Federation of Cádiz Province (HORECA) and the chef Angel León of the restaurant Aponiente in El Puerto de Santa María (Cádiz).

In 2006 the magazine Welcome&olé! was granted the Andalusian Tourism Award in the Communication category “in recognition of its efforts to promote Andalusian tourist attractions through a medium specifically aimed at the end consumer.” At the time the magazine had recently completed its first decade of activity in Seville, where it started out in April 1996.

Two years later, Welcome&olé! was declared to be a Publication of Andalusian Tourist Interest, as is recognised in the Official Gazette of the Andalusian Regional Government (BOJA) nº72 of 11 April 2008.

Welcome&olé! Special Issue—World Tourism Day

2011-09-27T12:23:00.003+02:00

Mensaje del secretario general de la OMT

2011-09-27T10:18:00.000+02:00

Tourism – linking cultures

2011-09-27T10:00:00.002+02:00

27 September 2011

With 940 million tourists crossing international borders in 2010, never have the world’s peoples and cultures been drawn together as now. Through tourism, millions of people are brought closer every day.

World Tourism Day (WTD) 2011 is taking place under the theme Tourism – linking cultures and is a celebration of tourism’s role in breaking down barriers across cultures and fostering tolerance, respect and mutual understanding. In our often divided world, these values represent the stepping stones towards a more peaceful future.

Promoting and developing tourism with a view to contributing to economic development, international understanding, peace, prosperity, and universal respect for human rights and fundamental freedoms for all is at the heart of UNWTO’s mandate. Every people and every place possess a unique culture. Experiencing different ways of life, discovering new food and customs and visiting cultural sites have become leading motivations for travel, and as a result, a crucial source of revenue and job creation, particularly for developing countries. Income from tourism is often redirected towards the safeguarding of these sites and even the revitalization of cultures.

Yet tourism growth brings serious responsibilities to minimize any potentially negative impacts on the cultural assets and heritage of mankind. The Global Code of Ethics for Tourism, a set of universal values, principles and standards, guides tourism’s development so that it is sustainable, ethical and responsible.

Ultimately, tourism is an economic sector based on human interaction, exchange and dialogue. WTD 2011 is a call to all those involved in tourism to act in a way that is conscious and respectful of culture, which promotes intercultural dialogue and ensures that local communities fully participate in, and benefit from, the development opportunities of tourism.

We look forward to celebrating the cultures of the world with you.

Taleb Rifai

Secretary-General

World Tourism Organization (UNWTO)

De compras por el centro

2011-09-22T16:22:00.000+02:00

El centro de Sevilla constituye el corazón administrativo, financiero y monumental de la ciudad. Como es natural, también es una referencia en el ámbito comercial. En sus plazas y calles se concentran las grandes firmas internacionales, que habitualmente eligen las zonas más cotizadas de cada ciudad donde se instalan. Asimismo, es posible encontrarse con establecimientos que comercializan la más virtuosa artesanía típica sevillana. Como se trata de un espacio peatonalizado, el visitante puede pasear tranquilamente y obtener una perspectiva adecuada de los históricos edificios que en ocasiones albergan boutiques, joyerías y tiendas de la más diversa índole.

Es conveniente iniciar este itinerario por la Sevilla de las compras desde la Plaza Nueva. Aquí se reúnen las más prestigiosas firmas de moda y sugerentes propuestas de decoración. Entonces se puede continuar hacia la calles Sierpes o Tetuán, las arterias más tradicionales en el plano comercial, donde se puede adquirir desde joyas a moda, abanicos pintados a mano o sombreros. Es decir, una oferta que bascula entre las franquicias más ortodoxas y el comercio con más solera.

Por el otro costado de la plaza se accede a la Avenida de la Constitución, donde proliferan las oficinas bancarias pero aún queda lugar para tiendas de souvenirs, cafeterías y un gran centro de tecnología de consumo e industrias culturales.

Estas son las principales vías para el comercio sevillano en esta céntrica zona, pero existen otras calles menores e igualmente distinguidas por su concentración de tiendas. Cuna, Francos, Álvarez Quintero y algunas otras llaman al visitante con una heterogénea oferta de productos singulares, prácticos y de calidad.

A partir de la experiencia comercial vivida en todos estos establecimientos, el visitante puede llevarse una imagen muy nítida de la ciudad, sobre todo si se sabe combinar las grandes cristaleras y escaparates con edificios históricos, habitualmente de comienzos del siglo XX y distinguidos por motivos y materiales innegablemente sevillanos. Son auténticos centros comerciales abiertos que enriquecen la visita a una ciudad como Sevilla que tiene tanto que ofrecer a quienes se preocupan por conocerla.

The centre of Seville constitutes the administrative, financial and monumental heart of the city. As is to be expected, it is also the nerve centre of its commercial activities. In its streets and squares you can find the leading international brands which typically choose the most exclusive zones for their stores, along with establishments offering top-quality typical local arts and crafts. Because it is a pedestrian zone, you can wander the streets with ease and obtain a different perspective of the many historic buildings, which often house boutiques and stores for jewellery and a whole range of other products.

An ideal starting point for your shopping tour of Seville is Plaza Nueva. Here you will find all the most prestigious fashion stores and suggestive decoration options. Continue down calle Sierpes and calle Tetuan, the most traditional shopping streets, where you can find everything from fashion jewellery through to hand-painted fans and hats; in other words, everything from typical shopping articles through to the most traditional ones.

On the other side of the square is Avenida de la Constitución, with its numerous banks as well as souvenir shops, cafes and a major entertainment and home appliance store.

These are the main streets for shopping in the centre of Seville, but there are other lesser-known yet equally interesting streets due to the large number of shops to be found there. Streets such as Cuna, Francos and Álvarez Quintero are noteworthy due to the singular range of practical, quality products to be found.

Apart from the commercial experience of visiting these shops, you can also obtain a different view of the city, with many historic buildings which generally date from the early 20th century, characterised by their unmistakeably Seville-style motifs and materials. These veritable open-air shopping centres will enrich your visit to a city which has so much to offer those who take the time to get to know it.

Andalucía Timelapse

2011-09-21T12:33:00.000+02:00

Maneras de seguir Andalucía Sabor (en la distancia)

2011-09-20T13:34:00.000+02:00

Desde hoy se celebra en Fibes la feria agroalimentaria Andalucía Sabor, la gran exhibición de la gastronomía andaluza, con un anticipo ayer en las palabras de Rafael Ansón, que introdujo La dieta mediterránea, y Juan Mari Arzak, Dani García y Carme Ruscalleda, que participaron en un coloquio moderado por el actor Juan Echanove. La mejor manera se seguir el paso a la calidad del producto andaluz y a los apuntes culinarios del Congreso de Alta Cocina es pasar por el Palacio de Exposiciones y Congresos, pero quien no pueda desplazarse ni permanecer allí a tiempo completo durante estos tres días tiene la ocasión de estar al tanto de lo que ocurre a través de varios canales.

El más inmediato es Twitter, donde @AndaluciaSabor realiza el minuto a minuto de la feria a través del hashtag #AS11. En Facebook se reproducen las fotografías y notas que van deparando las intervenciones y actividades. Casi igual que en Flickr, limitado al apartado gráfico y sin timeline. Interpretamos que Vimeo quedará para las exhibiciones, pues aún no tiene actividad reciente. El blog de Andalucía Sabor profundiza en la programación y ofrece entrevistas. Y para coordinarlo todo y descargar los programas, el plano de la feria y ampliar información, siempre quedará la web.

Dicho esto, hay que hacer lo posible por que no te lo cuenten. Nos vemos en Andalucía Sabor 2011.

De ruta por las galerías de arte contemporáneo

2011-09-19T13:21:00.003+02:00

Igual que la temporada escénica, en estos últimos días de septiembre se reactiva la programación estable relacionada con el arte contemporáneo. No se trata exactamente del CAAC, que mantiene el pulso durante todo el año, sino de las galerías privadas. Estas son algunas de ellas, con las que se puede comprobar el curso de la creación artística actual que se comercializa en Sevilla y, de paso, deambular por las calles de la ciudad con un elevado motivo:

La Caja China

Javier Buzón inaugura el martes 20 de septiembre la temporada en este espacio con su exposición Paisajes 2010-2011. Series Laguna del Espejo y Tramas.

Galería Rafael Ortiz

La veterana sala abre el nuevo curso el miércoles 21 de septiembre con la exposición colectiva Los límites, que reúne piezas de 15 autores, entre ellos Equipo 57 y José Miguel Pereñíguez. Hasta el 29 de octubre.

Alarcón Criado

La artista portuguesa Sandra Rocha abre las puertas de la céntrica galería el jueves 22 de septiembre, ofreciendo un proyecto fotográfico titulado Caucase-Souvenirs de Voyage.

Galería nuevoarte

El mismo día 22, Chazeta reactiva la programación de la galería del barrio de San Lorenzo con La razón de la sinrazón.

Birimbao

Juan Carlos Lázaro expone sus pinturas y dibujos desde 30 de septiembre hasta el 1 de noviembre.

Galería Isabel Ignacio

El 6 octubre abre el curso con pinturas postcubistas de Joan Capella y dibujos de Manuel Ángeles Ortiz.

No han comunicado aún el inicio de la temporada:

AJG

Galería Concha Pedrosa

Murnau Art Gallery

Parks & Gardens

2011-09-16T13:45:00.000+02:00

Además del famoso Parque de María Luisa, Sevilla dispone de importantes espacios verdes que engrosan su riqueza patrimonial, dan oxígeno a sus calles y sofocan las temperaturas veraniegas. El último en incorporarse ha sido el Jardín Americano, en la Isla de la Cartuja, que ha sido recuperado para el público tras dieciocho años cerrado. Construido como parte de la Exposición Universal de 1992, en sus tres hectáreas a orillas del Guadalquivir se reúnen 400 especies vegetales americanas, una pasarela flotante de 400 metros de longitud y un Pabellón de la Naturaleza (con salón de actos para 160 plazas), entre otros atractivos.

Jardines de Murillo. Pertenecieron al Alcázar como una porción de la Huerta del Retiro que, en 1862, estuvo destinada a ampliar la Feria que se instalaba en el antiguo Prado de San Sebastián. En 1911 quedan constituidos con el nombre de jardines del Retiro al cerrarse los jardines del Real Alcázar en los límites que poseen hoy día, en 1915 fueron diseñados por Juan Talavera y en 1918 se les da el nombre de Jardines de Murillo, en honor al pintor sevillano que fue enterrado en la iglesia que estuvo en la cercana plaza de Santa Cruz.

Prado de San Sebastián. Antiguo establecimiento de la Feria de Ganado (1846) que daría origen a la Feria de Abril, se inaugura con sus actuales jardines en 1997. Frente a la estatua del Cid Campeador.

Jardines de la Buhaira. Se levantan sobre los restos de los jardines y palacios del monarca almohade Abu Yaqub Yusuf en el siglo XIII y que pasaron a denominarse la Huerta del Rey. Para abastecer su alberca, los musulmanes reconstruyeron el acueducto romano de la calle Luis Montoto.

Jardines del Valle. Se corresponden con los jardines del Colegio de Religiosas del Sagrado Corazón fundado en 1866 donde estaba el Convento del Valle desde principios del siglo XV.

Otros espacios naturales: el Parque del Alamillo, el Parque de los Príncipes, pero también grandes plazas arboladas del centro como la Alameda de Hércules, la Plaza Nueva o la de la Encarnación.

As well as the the garden of cristina and the famous María Luisa Park, Seville has other important green areas which add to its wealth of heritage, providing a breath of fresh air for its streets and taking the edge off the summer temperatures. The last to join in this process is the American Garden at Isla de la Cartuja, which has been restored for the public after being closed for 18 years. Built as part of the Universal Expo of 1992, this 3-hectare area on the banks of the Guadalquivir River includes 400 American plant species, a floating walkway with a length of 400 metres and a Nature Pavilion (with a meeting room for 160 persons), among other attractions.

Jardines de Murillo. These gardens once belonged to the Alcázar as part of the Huerta del Retiro,which in 1862 was destined to the expansion of the Fair which previously took place in the Prado de San Sebastián. In 1911 they were named Jardines del Retiro following the enclosure of the grounds of the Alcázar which resulted in their current distribution. Shortly after in 1915 they were designed by Juan Talavera and in 1918 they were renamed Jardines de Murillo, in honour of the Seville-born painter who was buried in the church which previously existed in Plaza de Santa Cruz.

Prado de San Sebastián. The former site of the Cattle Fair (1846) which later gave rise to the April Fair, it was inaugurated in its current form in 1997. Located near the statue of El Cid.

La Buhaira. Its Park was raised on the site of the gardens and palaces constructed by the Almohad Monarch Abu Yaqub Yusuf in the 13th century, later known as the King’s Garden. Its reservoir was fed by an aqueduct built by the Muslims from the remains of a Roman aqueduct, of which sections remain in Luis Montoto St.

Jardines del Valle. These correspond with the gardens of the Sacred Heart Religious School founded in 1866 on the site of el Convento del Valle, a convent dating from the beginning of the 15th century.

Other natural spaces: Parque del Alamillo, Parque de los Príncipes, and many large tree-lined squares in the centre such as Alameda de Hércules, Plaza Nueva and Plaza de la Encarnación.

Sevilla sale a escena

2011-09-15T11:00:00.000+02:00

Tras conocerse la nueva temporada del Teatro Central, tradicionalmente el último en revelarla, encontramos la percha idónea para recordar que Sevilla (en el conjunto de Andalucía, por supuesto) es un destino escénico de primer orden por la magnitud de la programación de sus distintos centros. Desde el mainstream del Teatro de la Maestranza, Teatro Lope de Vega y el propio Central, al circuito subyaciente (y verdaderamente rico) que forman las salas independientes: La Imperdible, Fundición, Sala Cero, Sala El Cachorro, o esos espacios "de autor" o "de compañía escénica", por llamarlos de alguna forma: Teatro Quintero, Teatro La Cuadra de Sevilla, Sala Fli (Los Ulen). Un equipamiento heterogéneo para públicos (y visitantes) diversos.

Consulte la programación de los distintos espacios escénicos:

Teatro de la Maestranza

The quality of an Andalusian product

2011-09-14T15:31:00.000+02:00

La gastronomía andaluza, tan exquisita y saludable, tan deudora de las tradiciones musulmana, cristiana y sefardí, se apoya en la extraordinaria calidad del producto de la tierra. El aceite, las legumbres, los cereales, la fruta, los vinos, el pescado y el marisco de nuestras costas, las suculentas carnes frescas y curadas... Muchos son los elementos con los que componer un recetario diverso, sabroso y nutritivo. Y, por supuesto, con las mayores garantías sanitarias como requiere una industria agroalimentaria de primer orden.

Especialmente significativo es el papel de la producción andaluza en el sector hortofrutícola, en tanto que lidera la implantación de sistemas como la producción ecológica y la producción integrada, que utilizan técnicas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente como la lucha biológica contra las plagas. Asimismo, el sistema de control que aplica la producción agroalimentaria andaluza asegura un nivel elevado de protección de la salud e intereses de los consumidores. La garantía de seguridad desde el campo a la mesa es posible gracias a la trazabilidad, una herramienta fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos, que permite seguir las distintas fases de un alimento (producción, transformación y distribución).

Por otra parte, la administración andaluza cuenta con un elemento extra a la hora de diferenciar sus productos. Calidad Certificada es el distintivo con el que se reconoce a los productos con calidad diferenciada que están producidos o elaborados bajo unos controles especificos de calidad.

De esta marca pueden disponer, tras la pertinente solicitud, certificación e inscripción en el registro los productos amparados por Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Especialidades Tradicionales Garantizadas, o procedentes de Producción Ecológica e Integrada, así como los productos agroalimentarios y pesqueros certificados por organismos autorizados.

Con todo ello, el producto andaluz se sitúa a la cabeza de la calidad, el sabor y las garantías sanitarias. Ya sea para su utilización en las recetas tradicionales, en los fogones de los restaurantes de la comunidad o para su exportación a las cocinas de todo el mundo.

Andalusia is famous for its exquisite and healthy gastronomy, the result of Muslim, Christian and Sephardic traditions and the extraordinary quality of the local products: olive oil, vegetables, cereals, fruit, wine, fish and shellfish from the coast, succulent fresh meats and cured meats… There are so many different ingredients in the tasty and nutritious local recipes. And, naturally, all with the highest health standards of a top-level agrifood industry.

Andalusia has a particularly important role in the fruit and vegetable sector and it is a leader for the implementation of organic production and integrated production systems which use sustainable, environmentally friendly practices such as biological pest control. In addition, the quality control system applied by the Andalusian agrifood industry ensures a high level of health protection and an added guarantee for consumers. This guarantee of food safety from the garden to your table is possible through the use of traceability, a fundamental tool which enables tracing of food products throughout the different phases of production, transformation and distribution.

Furthermore, the Andalusian authorities have a further means of differentiating the region’s products. Certified Quality is the mark used to distinguish products with outstanding quality which are produced or prepared according to strict quality control procedures.

This mark is granted following a process of application, certification and registration in the register of products protected by Protected Designations of Origin, Protected Geographical Indications, Traditional Speciality Guaranteed and products the result of Organic or Integrated Production, along with agrifood and seafood products certified by the relevant authorities.

As a result, Andalusian products are leaders in terms of quality, taste and health guarantees, whether for use in traditional recipes at home, the kitchens of our region’s restaurants or the rest of the world.

Adiós, verano; adiós, festivales flamencos

2011-09-13T12:29:00.000+02:00

El verano en la provincia de Sevilla se llena de duende con los festivales flamencos que se organizan en sus pueblos, veteranas reuniones de lo jondo que motivan veladas espectaculares en lo artístico y en lo gastronómico. El Potaje Gitano de Utrera, la Caracolá Lebrijana (Lebrija), la Reunión de Cante Jondo de La Puebla de Cazalla, el Festival La Yerbabuena de Las Cabezas de San Juan, el Gazpacho Andaluz de Morón de la Frontera y el Festival de Cante Jondo Antonio Mairena, en Mairena del Alcor, son algunas de las citas más significativas tanto en lo musical y coreográfico como en la oferta turística de los municipios que los albergan.

Ha sido un intenso verano que los visitantes pueden revivir dentro de un año. El viajero tiene la ocasión de disfrutar de toda la magia flamenca por 50 euros por noche (incluyendo entrada más hotel de 4 estrellas, precio por persona en régimen de alojamiento y desayuno) reservando a través de la web www.turismosevilla.org o en el teléfono 954 50 66 05. También es posible acordar unos ‘menús flamencos’ con los restaurantes de los municipios donde se celebran los festivales para que el visitante pueda disfrutar de una experiencia completa, la que se ofrece a través del producto turístico ‘Donde el flamenco te envuelve’.

In summer Seville province is full of the magic of flamenco festivals organised in various towns, longstanding celebrations which offer both artistic and gastronomic attractions. The Potaje Gitano Festival in Utrera, the Caracolá Lebrijana (Lebrija), the Flamenco Singing Festival in La Puebla de Cazalla, the Yerbabuena Festival in Las Cabezas de San Juan, the Gazpacho Andaluz Festival in Morón de la Frontera and the Antonio Mairena Flamenco Singing Festival in Mairena del Alcor are some of the most significant music and dance events, which also provide an excuse to visit the tourist attractions of these towns.

We had a intense summer, but all this flamenco magic can be enjoyed again next year. The visitor can live it for 50 euros per night (including ticket and 4 star hotel, price per person including accommodation and breakfast). Reservations can be made through www.turismosevilla.org or by calling 954 50 66 05. You can also have the complete experience and organise ‘flamenco menus’ with local restaurants through the tourism product ‘Where Flamenco Surrounds You’.

Dónde comer en septiembre

2011-09-12T13:15:00.000+02:00

Sevilla es un paraíso gastronómico donde pueden encontrar los mejores platos de la cocina nacional e internacional y las más variadas y genuinas tapas. le invitamos a entrar en nuestros establecimientos hosteleros para descubrir sabores tan personales e inconfundibles como el salmorejo, el lomo de bacalao, las ensaladillas, las fabes caseras o los numerosos revueltos variados de las cartas sevillanas. un delicioso elenco culinario que no debe pasar por alto.

El visitante tiene aquí una selección de los bares y restaurantes de Sevilla que enriquecerán su experiencia en la ciudad, una recomendación que completa nuestra entrada de días atrás.

Seville is a food lover’s paradise where you can find the best national and international dishes and the most varied and authentic tapas. We invite you to visit our restaurants to discover unique and unforgettable delicacies such as the salmorejo, loin of cod, mayonnaise salads, home-style bean stews and the many different scrambled egg dishes to be found on Seville menus. A delicious culinary line-up which is not be missed out on...

It's not my first time (in Seville)

2011-09-08T13:12:00.000+02:00

Desde sus remotos orígenes, Sevilla nunca ha pasado desapercibida. Llamativa, indiscreta, centro de la Historia y origen de incontables historias, ha sido comparada por muchos autores a una mujer atrevida y atractiva, que embruja, con encanto y misteriosa. Sevilla se resiste a ser conquistada en una primera cita; requiere un cortejo más prolongado. Las prisas que se suelen tener en una primera visita a la ciudad, el deseo de intentar ver cuanto más mejor, pueden llevarnos a no saber apreciar el embrujo de Sevilla, que se percibe más fácilmente en una visita con calma, paseando sin premura, porque, queramos o no, todo está suficientemente cerca como para no tener que correr en su busca.

Para aquellos viajeros expertos que ya conocen la ciudad y desean visitarla desde un punto de vista diferente, la editorial Anaya Touring ha puesto en circulación Volver a Sevilla, la última entrega de una colección que invita a repetir experiencias en grandes capitales como Madrid, Londres y Roma.

La autora, María Prior Venegas, ha definido a Sevilla como una ciudad “misteriosa, seductora y liberal, y sobre todo muy suya: no le gusta que la aten”. Y ha puntualizado que “la segunda visita a Sevilla es más importante que la primera. A partir de la segunda vez empiezas a vivir lo que es esto de verdad: su mezcla, sus contrastes, hasta sus contradicciones...

Por todo ello, Volver a Sevilla es una excelente opción cuando el viajero pretende conocer los lugares más insólitos de Sevilla.

Seville has always left an impression ever since its early origins. Striking and provocative, a historical crossroads and the source of countless legends, it has been likened by many authors to a daring and attractive woman who casts a spell over others with her charms and mysteries. However, Seville is reluctant to go all the way on the first date; she needs to be wooed. On the first visit, our efforts to see as much and as thoroughly as possible often conceal Seville’s true charm. The city’s peculiar magic is best appreciated strolling at ease from one place to another, for whether we like it or not everything is so close that there really is no need to hurry.

For expert travellers who already know the city well and wish to acquire a different viewpoint, the publishers Anaya Touring have released Returning to Seville, the latest in a series which invites us to revisit major cities such as Madrid, London and Rome.

Its author, María Prior Venegas, defines Seville as a “mysterious, seductive and liberal city, and above all very headstrong: she does not like to be tied down.” She also says that “the second visit to Seville is more important than the first. From that time on you begin to truly experience the city: its mixtures, its contrasts and even its contradictions...

That’s why Returning to Seville is an excellent option for those who want to discover the city’s less typical facets.

Shopping en septiembre

2011-09-07T10:54:00.002+02:00

Estas son nuestras recomendaciones para el mes en curso. Disfruta Sevilla también en sus tiendas.

These are our suggestions for September. Enjoy Seville also in its shops.

Cinco cosas que nos gustan de los restaurantes tradicionales

2011-09-06T17:34:00.000+02:00

Sevilla es una ciudad amante de sus tradiciones y ello se refleja en el apartado de la gastronomía, por supuesto. De hecho, los motivos y materiales con los que se decoran los establecimientos, los productos, las recetas y los maridajes, y, en definitiva, todo aquello que compone la cocina sevillana en fondo y forma constituye parte de la tradición en su acepción más deliciosa. Por otra parte, son los propios restaurantes, bares, tascas y tabernas de Sevilla los que se convierten en sus depositarios. Estas son algunas cosas que nos gustan de ellos.

Una: la decoración. El viajero apreciará las acuarelas de la Giralda o los lances taurinos que cuelgan de la Bodeguita Antonio Romero, igual que la tradición del azulejo que pervive en buena parte de los establecimientos más señeros de Sevilla, como Barbiana o El Buzo, combinada con la madera como sinónimo de comodidad y solera. Así es en Robles Restaurantes, Hostería del Laurel o Casa Román. En Taberna Berrocal, por su parte, la acompañan con grabados de carteles de festivales flamencos.

Dos: el servicio. El visitante encontrará en el camarero un guía turístico, un contertulio y un confidente, todo ello sin detrimento de un rápido y amigable servicio.

Tres: el producto. O más en concreto, su presentación. Las vitrinas de Barbiana o El Buzo son auténticos cofres del tesoro, los jamones de Casa Román o de la Bodeguita Antonio Romero son mucho más que atrezo. Cuando se está orgulloso de la materia prima gusta presumir de ella poniéndola ante los ojos de todo visitante.

Cuatro: las tapas. Dicen tanto de lo que somos, de dónde venimos y de cómo entendemos la vida como cualquier libro de historia o ensayo sociológico. ¿Ha probado ya el Piripi? ¿Y la ensaladilla de La Alicantina?

Cinco: los intangibles. Las vistas desde El Faro de Triana, las tertulias taurinas de los días de corrida en la Bodeguita Antonio Romero, la leyenda de Don Juan en la Hostería del Laurel... Hay demasiadas cosas que no forman parte de la carta pero que se paladean igual, así que lo mejor es conocerlas personalmente.

Por todo ello y por muchas cosas más nos gustan los establecimientos de cocina tradicional de Sevilla. Los de la cuenta a tiza, los de las especialidades en la pizarra, los del tapeo de siempre, los de los productos de la tierra, los que hablan de Sevilla más que las palabras.

Seville is very fond of its traditions, as is evident from the local gastronomy. In fact, every aspect of Seville’s cuisine from the décor through to the products, recipes and pairings is a reflection of these traditions converted into a taste sensation. The many restaurants, bars and taverns of Seville are the guardians of this gastronomic treasure. Here are some of the things we like about them:

One: the décor. Watercolours of the Giralda and bullfighting scenes in Bodeguita Antonio Romero and the tradition of ceramic tiles which lives on in many of the city’s more unique establishments such as Barbiana and El Buzo, combined with wood as a synonym of comfort and tradition. Such is the case of the Robles restaurant chain, Hostería del Laurel and Casa Román. Taberna Berrocal, meanwhile, is decorated with engravings of posters for flamenco festivals.

Two: the service. Your waiter is a tourist guide, a storyteller and a confidante, and all without prejudice to the quick and friendly service.

Three: the product, or more specifically, its presentation. The restaurant windows of Barbiana and El Buzo are veritable treasure chests and the hams of Casa Román and Bodeguita Antonio Romero so much more than just adornments. When you are proud of the raw materials, it is only natural to show them off by displaying them to all and sundry.

Four: the tapas. This style of eating says more about who we are and how we understand life than any history book or sociological essay. Have you tried the Piripi? And the ensaladilla in La Alicantina?

Five: the intangible things. The views from El Faro in Triana, the banter during bullfighting season in Bodeguita Antonio Romero, the legend of Don Juan in Hostería del Laurel... There are so many things absent from the menu but which are nevertheless also savoured, and the best thing to do is experience them yourself.

These are just a few of the things we like about Seville’s traditional restaurants; those bars where the menu and the bill are scrawled in chalk, serving timeless dishes made from typical local products which say more about Seville than words ever could.

Escapadas a la Sierra Norte de Sevilla

2011-09-05T12:57:00.000+02:00

La Sierra Norte comprende una extensa porción del territorio sevillano, en su mayoría perteneciente al parque natural del mismo nombre, que ocupa toda la franja septentrional de la provincia. El paisaje serrano configura la multitud de reclamos que la convierte en una de las comarcas turísticas con más posibilidades de la comunidad. Así, se trata de un referente de naturaleza, de aventura, de caza y su gastronomía derivada, así como otros fundamentos de la tierra. Un refugio, exuberante y callado, para el viajero dispuesto a nuevas experiencias conjugadas con el reencuentro con la naturaleza.

Hay un sinfín de posibilidades. Visitar sus monumentos naturales, como el Cerro del Hierro o las Cascadas del Huesna. Sus pueblos recoletos, como Constantina, El Pedroso, Cazalla de la Sierra, Guadalcanal o La Puebla de los Infantes, con su típica arquitectura rural y suculentos mesones, con sus fiestas y tradiciones, con su ciudadanía afable y sus trabajos artesanos. O descansar en un alojamiento rural.

A apenas una hora de viaje por carretera o a través de la línea ferroviaria de cercanías C3 se abren al viajero los suntuosos y verdes paisajes de la Sierra Norte, puestos a ser transitados a pie, en bicicleta, a caballo, a ser contemplados plácidamente desde un restaurante o como escenario insólito de una romería o de una procesión. Un destino templado, cercano y repleto de posibilidades para estos días de vacaciones o de escapadas fugaces a la Sevilla más verde y activa.

The Sierra Norte comprises an extensive portion of Seville’s territory, mainly belonging to the nature reserve of the same name which occupies the entire northern border of the province. This landscape offers a multitude of tourist attractions which make it one of the most interesting tourism zones in the region. A veritable haven for nature activities, adventure sports, hunting and wild game, this exuberant and silent refuge offers travellers new experiences and a chance to get back in touch with nature.

There is an endless list of possibilities, including visits to natural monuments such as Cerro del Hierro and the Huesna Falls and the peaceful villages of Constantina, El Pedroso, Cazalla de la Sierra, Guadalcanal and La Puebla de los Infantes, with their typical rural architecture and succulent local fare, not to mention the numerous festivals and traditions of the friendly locals and their many different arts and crafts. Relax in a rural setting.

The exuberant green foliage of the Sierra Norte is only an hour away by car or by taking the C3 local train, waiting for you to explore on foot, bicycle or horseback or simply contemplate from the terrace of its many restaurants or as the backdrop for one of the local pilgrimages or processions. This refreshing and handy zone is brimming with options for you to enjoy during your holidays or on a fleeting getaway to discover this green and active side of Seville.

#Seville as a trending topic

2011-09-02T18:59:00.000+02:00

El turismo de Sevilla quedó retratado en los grabados y cuadernos de viaje de los viajeros románticos del siglo XIX, aquella legión de aventureros que buscaba por estos lares el “Oriente más a mano”. En nuestros días, el visitante toma una fotografía o un vídeo con su teléfono móvil y sobre la marcha puede darlo a conocer al mundo entero a través de Internet.

No cabe duda, son otros tiempos. Sin embargo, hay cosas que no cambian: esta Sevilla, más confortable y cosmopolita, sigue despertando el asombro del viajero. Asimismo, el visitante siente el irrefrenable impulso de contar al resto del mundo las maravillas que aquí se le presentan. Y para ello se han multiplicado los medios de difusión.

Internautas de 122 países han accedido a alguna de las casi 200 entradas se han publicado en los blogs oficiales de Sevilla. Más de 25.000 seguidores reciben los comentarios, enlaces, fotografías o vídeos que Consorcio Turismo de Sevilla comparte con ellos en Facebook. 4.700 seguidores en Twitter e incontables visualizaciones del perfil @sevillaciudad, unas 1.500 imágenes en Flickr y llegando a más de 4.000 visitas en un solo día, más de 3.000 personas siguiendo a Sevilla en Foursquare, cerca de 350.000 reproducciones de vídeos de Sevilla en YouTube.

Sevilla está más cerca que nunca de sus visitantes incluso cuando estos no han llegado todavía o cuando ya se han marchado pensando en volver. Ofreciéndoles imágenes para el recuerdo, vídeos sorprendentes, compartiendo opiniones y experiencias, facilitándoles la visita con la geolocalización a través del móvil, facilitando la labor de los informadores. Haciendo comunidad.

Ha cambiado la manera de relacionarse con las compañías y con las instituciones, la forma de conocer las ciudades, de viajar y de dar a conocer las vivencias. Se han multiplicado las posibilidades. Más puntos de encuentro, mejor interconectados, más inmediatos e influyentes. Pero algo permanece inalterable y ahí reside la fórmula mágica del turismo de Sevilla: el viajero asiste fascinado al clima, la historia, el trato recibido, las costumbres y todo aquello que hace única e insustituible a Sevilla. Ahí, en la experiencia offline, es donde nace el atractivo de la Sevilla que se disemina online.

Seville’s tourism history stretches back to the engravings and diaries of the romantic travellers of the 19th century, a legion of adventurers in search of the exoticism of the East a little closer to hand. Nowadays, we can take a photo or a video with our smartphone and show the whole world in an instant via the Internet.

These are undoubtedly different times. However some things never change, for Seville’s cosmopolitan attractions still continue to astonish those who come here. Similarly, visitors to the city still have that same uncontrollable impulse to describe its many marvels to the rest of the world. To meet this demand, the different means of communication have multiplied.

Internet users from 122 countries have viewed some of the nearly 200 entries published in the official blogs for the city; more than 25,000 followers receive comments, links, photographs and videos shared by the Seville Tourism Consortium via Facebook; the city has 4,700 followers on Twitter and countless views of the profile @sevillaciudad, some 1,500 images and more than 4,000 visits in a single day on Flickr, over 3,000 followers on Foursquare and nearly 350,000 YouTube views for videos of Seville.

Seville is closer to its visitors than ever, even before they get here or after they have left and are thinking of the return trip: images to treasure in the memory, surprising videos, opinions and experiences and geolocation in your smartphone to prepare your visit and also make things easy for the informers. In connection.

We have also changed the way we interrelate with companies and institutions and the manner of discovering more about cities, travelling and telling others about our experiences. There are more possibilities now; more meeting points and connections, and all in a more immediate and influential manner. But one thing remains unchanged, and that is precisely the magic of Seville: travellers who come here continue to be captivated by the climate, the history, the traditions, the friendly welcomes and the many other facets which make Seville so unique and irreplaceable. It could be said that the offline experience is the source of Seville’s attraction, which is then disseminated online.

Welcome&olé! #179. Septiembre 2011

2011-09-01T10:57:00.002+02:00

Casa de Pilatos

2011-08-24T11:26:00.001+02:00

El núcleo principal del Palacio de los Adelantados Mayores de Andalucía, situado en pleno centro de Sevilla y en la frontera de la antigua judería, hoy conocido como Casa de Pilatos, comenzó a construirse en el último cuarto del siglo XV y fue ampliándose sucesivamente a lo largo de tres generaciones, mediante la agregación y transformación de edificios preexistentes, hasta convertirse en el mayor, más rico y complejo conjunto residencial privado de la ciudad en la siguiente centuria.

La coexistencia de estructuras espaciales y de motivos decorativos mudéjares heredados de la Edad Media, con novedades importadas de los palacios del Renacimiento italiano, lo convierten en el mejor ejemplo de la arquitectura civil andaluza del siglo XVI y en el modelo de palacio sevillano del Siglo de Oro.

Además de por su arquitectura, este palacio destaca por la riqueza de sus colecciones, por el incalculable número de piezas de azulejos que visten sus muros, por la diversidad de dibujos y por las complejas combinaciones que presentan, la Casa de Pilatos es el más rico museo de azulejería del siglo XVI que se pueda contemplar.

La colección escultórica adquirida en Italia por el I Duque de Alcalá, virrey de Nápoles a mediados del siglo XVI, e integrada en la arquitectura del palacio por un arquitecto napolitano enviado al efecto, reúne todos los géneros de la escultura antigua: relieves históricos y mitológicos, y retratos tanto reales como ideales. Además, se conserva en las mismas hornacinas y nichos para los que fue reunida, siendo el único ejemplo superviviente de la sintonía entre arquitectura y escultura característico de las colecciones de antigüedades en el Renacimiento.

Todo este hermoso y rico conjunto queda realzado y ennoblecido por una espléndido repertorio de yeserías y artesonados que cubren todos los salones del palacio.

Construction of the main nucleus of the Palace of Los Adelantados Mayores de Andalucía, located in the centre of Seville on the edge of the former Jewish Quarter and today known as Casa de Pilatos, was begun in the late 15th century. It was progressively extended over the course of three generations through additions and transformation of pre-existing buildings until becoming the largest, richest and most complex private residential building in the city in the following century.

The coexistence of Mudejar spatial structures and decorative motifs inherited from the Middle Ages with new developments inspired by the palaces of the Italian Renaissance makes this the best example of Andalusian civil architecture in the 16th century and the model for the Seville-style palace of the Golden Age.

Apart from its architecture, the Palace stands out due to the wealth of its collections. The incalculable number of ceramic tiles which cover its walls, the diversity of the drawings and their complex combinations make Casa de Pilatos the richest Museum of 16th century ceramic tiling open to public view.

The collection of sculptures acquired in Italy by the 1st Duke of Alcalá, Viceroy of Naples in the mid-16th century, and which were integrated into the architecture of the Palace by an architect specifically brought from Naples, includes all the genres of classical sculpture: historical and mythological relief sculptures and both real and idealised portraits. The Palace also conserves a number of niches and it is the only surviving example of the harmony between the architecture and sculpture characteristic of the antique collections of the Renaissance.

All this beautiful and luxurious complex is further enhanced and ennobled by a splendid range of plasterwork and coffered ceilings in the halls of the Palace.

Antiquarium-Metropol Parasol

2011-08-23T10:55:00.001+02:00

Situado en la planta baja del Metropol Parasol, Antiquarium es un museo con restos arqueológicos desde la Roma imperial en el siglo I d.c hasta la época almohade, en el siglo XII d.c. El visitante puede encontrar aquí antiguas casas, conducciones de aguas residuales, una factoría de salazones de pescado (siglo I) o mosaicos de los siglos II, III y VI. En total, 4.500 metros cuadrados con restos de la Sevilla romana, visigoda y almohade.

Y todo ello a los pies de una de las obras arquitectónicas más vanguardistas de Sevilla. Las ‘Setas’ (Espacio Metropol Parasol) son un lugar de encuentro, ocio y cultura en el centro de Sevilla, que consta de una plaza de abastos (mercado), el mencionado museo arqueológico (Antiquarium) y un paseo-mirador que ofrece unas imponentes vistas de la línea de cielo de la ciudad.

Con este reclamo, el casco histórico más grande de Europa encuentra, a través de una arquitectura contemporánea y dotación cultural, la conexión natural entre el núcleo monumental y la zona norte de la ciudad intramuros. Así se consigue una continuidad del corredor peatonal desde la Plaza de España hasta la Basílica de la Macarena y el Hospital de las Cinco Llagas.

Located on the lower floor of the Metropol Parasol, Antiquarium is a museum with archaeological remains dating from the Roman Empire in 1 A.D. through to the Moors of the 12th century. It includes ancient dwellings, sewerage systems, a fish salting factory (1st Century) and mosaics from the 2nd, 3rd and 4th Century. All up, there are 4,500 square metres of remains of Roman, Visigothic and Moorish Seville, and all hidden below one of the most innovative constructions in Seville.

The so-called ‘Mushrooms’ (Metropol Parasol) comprise a meeting place, leisure and culture facility in the centre of Seville which includes a market, the above-mentioned archaeological museum (Antiquarium) and a walkway/viewpoint with incredible views of the city skyline.

With this new attraction, the largest historic city centre in Europe now has a natural connection between the monuments of the centre and the northern zone of the walled city in the form of cultural facilities with modern lines, linking the pedestrian zone which runs from Plaza de España to the Basilica of La Macarena and the Cingo Llagas Hospital.

Más de 22.000 noctámbulos en el Real Alcázar

2011-08-22T13:05:00.001+02:00

Celebrados 54 conciertos de los 75 que componen el ciclo, las Noches en los Jardines del Real Alcázar contabilizan 22.256 asistentes, agotando localidades en 49 fechas y con una ocupación media del 99,07% del aforo ofertado. El festival aúna la posibilidad de visitar y pasear por los jardines del palacio y el disfrute de conciertos adecuados al contexto histórico: música antigua, música clásica, flamenco, jazz y músicas del mundo. Las entradas se pueden adquirir al precio de 4 euros en la taquilla del Apeadero del Real Alcázar (Patio de Banderas), en horario de 10.00 a 13.00 horas y de 19.00 a 20.30 horas, de lunes a viernes, y los sábados de 10.00 a 12.00 horas. También se pueden comprar por Internet y por teléfono (901 21 48 48) al precio de 5 euros.

Museo Arqueológico

2011-08-19T16:16:00.002+02:00

El Museo Arqueológico Provincial de Sevilla fue constituido como consecuencia del Decreto de 1867 sobre Museos Arqueológicos, entonces llamados Museos de Antigüedades. Su primera sede fue el Real Alcázar, pero a partir de 1875 la colección se trasladó al antiguo Convento de la Merced, donde también se albergaba el Museo de Pinturas. Sin embargo, la falta de espacio en esta sede era cada vez más preocupante, no siendo posible realizar una exposición adecuada de las colecciones, a pesar de la concesión de dos nuevas salas en 1904. Este grave problema se resolvió con el Pabellón de Bellas Artes de la Exposición Iberoamericana de 1929, construido por Aníbal González en el Parque de María Luisa.

La colección inicial estaba integrada por los fondos procedentes de las desamortizaciones del siglo XIX y de las excavaciones de Itálica, a las cuales vino a unirse, ya en los años 40 del siglo XX, la colección municipal, cedida en calidad de depósito por el Ayuntamiento de Sevilla. Hoy día, el museo conserva más de 60.000 piezas, entre objetos en propiedad y depósito.

Las primeras piezas que constituyeron los fondos del Museo fueron los bustos y las medallas reunidos hacia 1780 por don Francisco de Bruna, alcaide del Alcázar, en la galería que da ingreso a los salones de este edificio. Completaban este conjunto las esculturas de Trajano y Adriano, halladas en las excavaciones que el mismo señor Bruna encargó realizar en Santiponce en 1788, y la de Diana, hallada en 1900.

A estas colecciones se agregaron los objetos extraídos en las excavaciones oficiales de Itálica, realizadas entre 1839 y 1842 por don Ivo de la Cortina, así como otros restos descubiertos en la ciudad romana, a partir de 1862, por don Demetrio de los Ríos.

A lo largo de los años la colección se ha ido incrementando con los materiales arqueológicos recogidos en las excavaciones realizadas en los yacimientos de la provincia.

The Provincial Archaeological Museum of Sevilla was set up as a result of the 1867 Decree on Archaeological Museums, at that time called Antiques Museum. Its first headquarters was located in the Real Alcázar, but from 1875, the collection was moved to the former Convento de la Merced, where the Museum to display paintings was also located. However, the lack of space in this building was increasingly becoming an issue, as it was not possible to hold an adequate exhibition of the collections, despite the granting of two new halls in 1904. This serious problem was resolved with the City Council of Sevilla handed over the Pabellón de Bellas Artes for the Ibero-American Exposition in 1929, constructed by Aníbal González in the Parque de María Luisa.

The initial collection was comprised of church properties confiscated in the 19th century and from the Itálica excavations, and, since the 1940s, the municipal collection, deposited by the Town Council of Sevilla. Currently, the museum has more than 60,000 pieces, including property of the museum and items deposited.

The first pieces which made up the objects in the Museum were the busts and medals collected around 1870 by Mr. Francisco de Bruna, the Alcázar commander, in the gallery at the entrance of this building. The sculptures of Trajan and Hadrian completed this collection; these pieces were discovered during the excavations which Mr. de Bruna carried out in Santiponce in 1788, and not forgetting the sculpture of Diana, found in 1900.

To these collections, we can add the objects discovered in the official excavations in Itálica, carried out between 1839 and 1842 by Mr. Ivo de la Cortina, in addition to other remains discovered in the Roman city, from 1862, by Mr. Demetrio de los Ríos.

Throughout the years, the collection has grown due to archaeological materials collected in the excavations carried out in the sites of the province.

Fuente: portal de museos de la Junta de Andalucía.

Conjunto Arqueológico de Itálica

2011-08-18T15:45:00.001+02:00

La ciudad romana de Itálica, ubicada en el Bajo Guadalquivir, a medio camino entre Sevilla (Hispalis) y Alcalá del Río (Ilipa) y muy próxima a las rutas que conectaban con la zona de explotación minera de la Sierra Norte de Sevilla y Huelva, desempeñó un importante papel estratégico tanto en lo político-militar como en lo económico durante el Alto Imperio romano, prueba de ello es que llegó a ocupar una superficie aproximada de 52 hectáreas.

Sus orígenes se remontan al año 206 a.C., cuando el general Publio Cornelio Escipión, en el contexto de la segunda Guerra Púnica, derrotó a los cartagineses en la batalla de Ilipa y estableció un destacamento de legionarios en el Cerro de San Antonio, lugar donde ya existía una población turdetana desde el siglo IV a.C. Si bien al principio ambas comunidades convivieron en este espacio próximo al Guadalquivir, pronto el elemento romano impuso sus modos sociales y políticos. En la segunda mitad del siglo I a.C. la ciudad adquiere el estatuto municipal y, pasado el tiempo, durante el gobierno del emperador Adriano (117-138 d.C.), el de colonia, con lo que se equipara administrativamente a la metrópoli.

Las familias de Trajano y Adriano son oriundas de Itálica, y fue punto de origen de buena parte de los senadores de la época. Desde los tiempos de Augusto, en el cambio de Era, la ciudad fue objeto de continuas mejoras urbanísticas y arquitectónicas, destacando entre ellas: el Teatro, iniciado durante su mandato o quizá ya en la época de César y con capacidad para unos 3.000 espectadores; el Anfiteatro, uno de los primeros de todo el Imperio en aforo; o la ampliación de la ciudad, acometida en época de Adriano.

El ocaso de la dinastía de los Ulpios y los Aelios, llamada también de los Antoninos, en la que tanto peso tenía el elemento hispano, así como la caída de una serie de importantes familias de la Bética, determinan la decadencia de Itálica, que no hará sino acentuarse desde la llegada al poder del africano Septimio Severo. Son pruebas de este ocaso el colapso de buena parte de sus edificios públicos, de sus infraestructuras y de algunas de las mansiones erigidas en la fase de mayor desarrollo urbanístico, así como la reducción que parece operarse en el solar urbano en un momento indeterminado entre los siglos III o IV.

Además de los factores políticos, sociales y económicos, la inestabilidad del subsuelo donde se asentaban estas edificaciones tuvo, probablemente, mucho que ver con el abandono de una porción del área amurallada. A pesar de todo, aunque la ciudad se desprende en esta época de aquello que es demasiado costoso recuperar, aunque pierde peso político y económico en beneficio de Hispalis y Corduba, Itálica no se eclipsa totalmente y todavía en época tardorromana encontramos algunos ejemplos de esplendor ciudadano, como vemos en sus casas o en su necrópolis.

The Roman city of Itálica, located on the lower Guadalquivir, half-way between Sevilla (Hispalis) and Alcalá del Río (Ilipa) and very close to the routes which link the mining area of the Sierra Norte of Sevilla and Huelva, played an important strategic role both in political-military life and economic life during the height of the Roman Empire, proof of this being the fact that it took up a surface area of approximately 60 hectares.

It dates back to the year 206 BC, when General Publius Cornelius Scipio, during the second Punic War, defeated the Carthaginians in the battle of Ilipa and legionaries set up in the Cerro de San Antonio, in which a Turdetanian population had been living since the 4th century BC. Although both communities may have lived together in this space near the Guadalquivir, soon the Roman element imposed its social and political ways. In the second half of the 1st century BC, the city acquired municipal status and, over time, under the emperor Hadrian (117-138 AD), colonial status, and becomes equal to the metropolis in administrative terms.

The families of Trajan and Hadrian originally come from Itálica as did many Senators of the time. Since the time of Augustus, with the change of the era, the city underwent continuous urbanistic and architectural improvements, notably: the Theatre, commenced while he was in power or perhaps under Cesar, with capacity for some 3,000 spectators; the amphitheatre, one of the first of all the Empire with this type of capacity; or the enlargement of the city, during the time of Hadrian.

The decline of the "Five Good Emperors", also called the Nervan-Antonian Dynasty, in which there was a significant Hispanic element, along with the fall of a number of important families in the Baetica, determined the decline of Itálica, a decline which would only worsen with the arrival of the African Emperor, Septimius Severus. Proof of this fall lies in the collapse of most of its public buildings, infrastructures and some stately homes built at the time of most urban development, in addition to the decrease in the urban area at some time between the 3rd and 4th centuries.

In addition to political, social and economic factors, the instability of the subsoil on which these buildings were constructed, probably, had a lot to do with the desertion of part of the enclosed area. In spite of everything, although the city became detached during this time from what is too costly to recover, although it lost political and economic standing to Hispalis and Corduba, Itálica did not altogether disappear and we can still find some examples of urban splendour during the late roman period in its houses and necropolis.

Fuente: portal de museos de la Junta de Andalucía.

Museo de Artes y Costumbres Populares

2011-08-17T11:42:00.000+02:00

El Pabellón Mudéjar fue construido por el arquitecto Aníbal González como parte del conjunto de la Plaza de América para la Exposición Ibero-americana de 1929. En él se instaló el Museo de Artes y Costumbres Populares en 1972. El edificio dispone de cuatro plantas que alcanzan una superficie cercana a los 8.000 metros cuadrados, distribuidos entre instalaciones al público y servicios internos (investigación, almacenes y administración).

Las instalaciones abiertas al público incluyen, además de las salas de exposición permanente, las salas de proyección de audiovisuales donde el visitante puede contemplar documentales sobre la vida tradicional andaluza, elaborados por las Áreas de Investigación y de Difusión del museo, y una amplia zona dedicada a exposiciones temporales que permiten mostrar los fondos de reserva del propio museo, o de otras instituciones afines.

Durante la visita al museo, el público podrá escuchar música popular y clásica emitida a través de su circuito de megafonía. La programación musical periódica podrá consultarla en el tablón de anuncios de la entrada.

The Mudejar Pavilion was designed by the architect Aníbal González as part of the Plaza de América complex for the 1929 Ibero-American Exhibition. In 1972 it became the home of the Museum of Popular Arts and Customs. The building has four floors and almost 8,000 square metres of floor space taken up by the areas open to the public and internal museum services (research, administration and storage).

In addition to the permanent exhibition rooms, facilities open to the public include audiovisual rooms, where visitors can watch documentaries about traditional Andalusian life made by the museum’s Research and Dissemination Departments, and a large temporary exhibition area that allows the museum to show parts of its collection not normally included in the permanent exhibitions or exhibits from similar institutions.

During the tour of the museum you will be able to hear popular and classical music over the public address system. The music programme can be consulted on the notice board at the entrance.

La Virgen de los Reyes

2011-08-15T10:00:00.005+02:00

Cuenta la leyenda que el rey San Fernando tuvo una visión de la Virgen, prometiéndole la conquista de Sevilla. Al cumplirse la visión, y como agradecimiento, quiso el rey que los mejores escultores produjeran la imagen exacta que se le había aparecido, sin que ninguno lo consiguiera. Unos supuestos artistas alemanes lograrían realizar el encargo real, que por las sorprendentes circunstancias que lo rodearon fue declarado “verdadero y cierto milagro” por el obispo don Remondo.

Cada 15 de agosto la virgen es llevada en procesión alrededor de la Catedral, que permanece cerrada para la visita cultural al igual que la Giralda.

Legend claims that King Fernando saw a vision of the Virgin Mary stating that he would conquer Seville. When this prophecy was fulfilled, the King had his best sculptors attempt to reproduce the exact image of what he had seen to express his gratitude to the Virgin, but no one was able to do so. A German artist managed to depict the image and completed the royal commission. Due to the surprising circumstances of the events surrounding the vision, it was declared “a true miracle” by Bishop Don Remondo.

On 15 August, the procession of the virgin surrounds the Cathedral, which is closed for cultural visits as well as the Giralda.

Monasterio de la Cartuja

2011-08-11T10:00:00.000+02:00

La sede del Centro Andaluz de Arte Contemporáneo se encuentra en el Monasterio de la Cartuja de Santa María de las Cuevas de Sevilla, sobre la fértil orilla derecha del Guadalquivir y frente a la ciudad (en su salida hacia Itálica y el Aljarafe).

En este lugar, gracias a las riquezas de sus barros y arcillas, se instalaron numerosos hornos alfareros almohades, y fue en uno de ellos, según se deduce en la actualidad, donde en 1248 apareció la imagen de una Virgen, denominada por ello la Virgen de las Cuevas.

Para venerar esta imagen se instala primero una ermita franciscana y en 1399 Gonzalo de Mena, Arzobispo de la ciudad de Sevilla, funda el Monasterio de la Cartuja y dota de más terreno al Convento.

En sus seis siglos de existencia, la Cartuja ha conocido momentos de gran esplendor y otros de grave crisis. Su situación geográfica, en la margen del Guadalquivir, ha hecho que el monasterio estuviera sucesivamente azotado por anuales inundaciones. A lo largo de la historia la comunidad cartuja, para su protección y enriquecimiento ha estado acogida a los patronazgos sevillanos de familias como los Mena, Ribera y Veraguas.

Fue en esta Cartuja donde se depositaron los restos de Cristóbal Colón durante treinta años, dado que el almirante era asiduo visitante del Monasterio, en cuya hospedería preparó su segundo viaje.

Santa María de las Cuevas fue también retiro espiritual de Felipe II y la frecuentaron personajes como Arias Montano y Teresa de Jesús, y todos los reyes españoles de paso por Sevilla. En el aspecto artístico el Monasterio se enriqueció con importantes colecciones de Alejo Fernández, Durero, Pace Gazini y Aprile de Carona; Montañés y Mesa; Murillo, Cano y Zurbarán; Pedro Roldán, Duque Cornejo, etcétera.

La Cartuja fue, más que un monumento estable, una ciudad amurallada en continuo cambio. En 1810, durante la invasión napoleónica, fueron expulsados los cartujos y el Monasterio, invadido por los franceses, fue transformado en cuartel de las tropas de ocupación. Los monjes huyeron a Portugal y retornaron en 1812, para ser definitivamente exclaustrados en 1836 durante el período de la Desamortización de Mendizábal.

Abandonado y maltrecho, el Monasterio fue adquirido en 1839 por el comerciante inglés Charles Pickman, quien instalaría en el convento una fábrica de loza y porcelana china en 1841. La adaptación de la Cartuja a las necesidades de la fábrica fue en un primer momento respetuosa para con el edificio.

Sin embargo, poco a poco, las demandas de la producción fabril terminaron con la utilización de todos los restos monásticos sin contemplación. Se construyeron varias chimeneas y diez hornos, cinco de los cuales aún están en pie, y que determinaron la actual concepción visual del monumento. La fábrica de loza y porcelana continuó funcionando en el Monasterio hasta 1982.

En 1986 la Junta de Andalucía comenzó los trabajos de restauración y rehabilitación que han tratado de recuperar para el presente los elementos esenciales de todo su complejo pasado monástico, militar y fabril. En este nuevo contexto, se creó en 1989 el Conjunto Monumental de la Cartuja de Sevilla, con la misión de tutelar el monumento, transformándolo al mismo tiempo en un centro de investigación y difusión cultural.

Tras las obras de rehabilitación llevadas a cabo con motivo de la Exposición Universal de 1992, que dotaron al inmueble de unas instalaciones expositivas, se puso en marcha una nueva etapa en la historia de este monumento. El último eslabón de la funcionalidad museística del Monasterio llegó en 1997, cuando se convirtió en sede del Centro Andaluz de Arte Contemporáneo.

Fuente: www.caac.es

Museo de Bellas Artes

2011-08-10T10:00:00.007+02:00

El antiguo convento de la Merced pasó a ser Museo de Bellas Artes en 1839. Desde entonces, y debido a la extraordinaria riqueza de sus fondos, se ha convertido en la mejor pinacoteca de España, después del Museo del Prado.

La actual entrada es una gran portada que tiene, en la hornacina, una Virgen de la Merced, junto a otros personajes. El vestíbulo de entrada y los claustros muestran una rica y variada colección de azulejos sevillanos.

Los fondos del museo sevillano son herencia del expolio artístico sufrido por la ciudad hispalense en la primera mitad del siglo XIX por agentes extranjeros. La colección actual de pinturas se divide en dos núcleos principales: el del barroco sevillano y las obras correspondientes al romanticismo y al costumbrismo. Además de importantes pinturas de las escuelas sevillanas, valenciana y catalana del siglo XV y la presencia de buenos ejemplos de pintura flamenca, una de las obras maestras del museo es, sin duda, el retrato de ‘Jorge Manuel’, pintado por su padre, El Greco.

The former convent of Merced Calzada was restored to create this magnificient Fine Arts Museum in 1839. Since then, and thanks to its impressive collection, it has earned the status of one of the most important art collections in Spain after the Prado Museum.

The entrance to the museum is a beautiful archway that contains the image of the Virgin of Mercy alongside other characters in a vaulted niche. The entrance hall and the cloisters contain a rich and varied collection of tiles from Seville.

The museum’s collection comprises the works which survived the artistic pillaging by foreign exporters that took place in Seville in the first half of the 19th Century. The current collection of paintings is divided into two sections: Baroque Seville and secondly a section dedicated to romantic and typical images. Apart from works belonging to famous schools of Seville, Valencia and Catalonia in the 15th Century, there is also a collection of Flemish paintings. One of the gems of the museum is undoubtedly the ‘Portrait of Jorge Manuel’ which was painted by his father, El Greco.

Castillo de San Jorge

2011-08-09T10:00:00.009+02:00

En el popular barrio de Triana, en la mítica Plaza del Altozano, encontramos vestigios de siglos pasados que forman parte de la historia de la ciudad de Sevilla. Muestra de ello es el Castillo de San Jorge, antigua Sede de la Santa Inquisición en España e Icono de esta institución en Europa durante los años comprendidos entre 1481 y 1785.

Debido a la historicidad de los hechos acontecidos tras sus muros, el Castillo de San Jorge ha abierto sus puertas al público como espacio temático permanente donde el visitante se adentra en un recorrido expositivo en el que se explica cómo funcionaba la Inquisición y el propio Castillo de San Jorge.

Con una superficie de 1.400 metros cuadrados, la exposición se divide en dos plantas. En la planta alta está la Sala Sensorial que, comprendida en tres espacios: el juicio de valor, el abuso de poder y la indefensión de las víctimas, traslada al visitante las mismas sensaciones que experimentaban los procesados por la Inquisición. En la planta baja encontramos diferentes zonas temáticas, como la Barbacana, que contiene datos, imágenes históricas y una maqueta del Castillo del siglo XVIII; la Pasarela Interpretativa permite realizar un recorrido por el yacimiento arqueológico; en el Teatro Multimedia se representa la historia de Marcela, una víctima de la Inquisición y el proceso al que eran sometidos los reos; la Galería de Personajes, situada en el lugar donde antaño estaban las cárceles, rinde homenaje a 14 personajes representativos de la Inquisición; y la última parada, el Muro de la Reflexión, un espacio que recoge ciertos artículos básicos de la Declaración Universal de los Derechos Humanos y que lleva al visitante a la reflexión sobre la violación de muchos de ellos.

The legendary Plaza del Altozano in the popular Triana district is the site of vestiges of centuries past which form part of the history of the city of Seville. A good example is the San Jorge Castle, the former headquarters of the Holy Inquisition in Spain and the Icon of this institution in Europe during the years from 1481 to 1785.

Due to the historic importance of the events which occurred within its walls, the San Jorge Castle has opened its doors to the public as a permanent thematic museum, where visitors can learn how the Inquisition functioned and also learn more about the Castle itself.

With a surface area of 1,400 square metres, the exhibition is divided into two levels. The upper floor is the Sensorial Level which consists of three spaces: The Trial, The Abuse of Power and the Defencelessness of the Victims; which transmit to visitors the selfsame sensations experienced by those charged by the Inquisition. The lower floor also has various different spaces: The Barbican contains data, historic images and a scale model of the Castle in the 18th century, as well as an Informative Walkway which gives you a tour of this archaeological site. The Multimedia Theatre tells the story of Marcela, a victim of the Inquisition and the process which the prisoners were subjected to. Located on the former site of the cells, the Gallery of Key Figures pays tribute to 14 important figures associated with the Inquisition. And the final stop is before the Wall of Reflection, which recalls basic articles of the Universal Declaration of Human Rights and which offers an opportunity for visitors to consider how many of these are violated.

Iglesia del Salvador

2011-08-08T10:15:00.002+02:00

Durante 600 años fue iglesia colegial, el segundo templo de Sevilla –tras la Catedral–, y eso explica el virtuosismo arquitectónico, escultórico y pictórico que custodian sus muros. Su fisonomía actual corresponde al proyecto barroco, sustituto de la fallida Colegiata medieval, pero en realidad también es fruto de las etapas romana, visigótica y musulmana que la antecedieron. Para atestiguarlo, ahí está el acceso por la calle Córdoba, donde se conserva el cuerpo bajo de la torre de la Mezquita Mayor de Adabbás, entre otros vestigios.

Sus retablos e imágenes sacras, esculturas, pinturas, platería y bordados reúnen autores tan ilustres como Juan de Oviedo, Duque Cornejo, Juan de Mesa o Martínez Montañés. A estas obras de arte y enseres hay que añadir el impresionante órgano barroco, que recuerda la intensa vida musical de la Colegiata.

For 600 years it was a collegiate church and the second of Seville’s churches in importance after the Cathedral, as is evident from the architectural, sculptural and pictorial wealth housed in its interior. Its current style is based on a Baroque design which substituted the medieval collegiate church, although it also incorporates earlier Roman, Visigothic and Muslim influences. Examples of these vestiges include the access from calle Córdoba, which still conserves the lower section of the tower of the Great Mosque of Adabbás.

The altarpieces, sacred images, sculptures, paintings and gold and silverwork include works by famous artists such as Juan de Oviedo, Duque Cornejo, Juan de Mesa and Martínez Montañés. Apart from these art works and other valuables, the imposing Baroque organ serves as a reminder of the Church’s intense musical activities.

El Giraldillo

2011-08-05T17:20:00.000+02:00

En lo alto de la torre se alza una gigantesca estatua de la Fe, en forma de mujer con vestidura clásica romana, que lleva en una mano un escudo y en la otra, una palma. Al ser una veleta giratoria se denominó giralda tanto a la torre como a la estatua. Actualmente se conoce como Giralda a la torre y Giraldillo a la veleta.

On top of the bell tower of the Giralda there is a statue portraying Faith in the form of a woman dressed in traditional Roman clothes. She is carrying a shield in one hand and a palm leaf in the other. As this statue is a rotating weather vane both the tower and the statue were named ‘Giralda’ , derived from the Spanish word ‘girar’ meaning ‘turn’. Nowadays, the bell tower is referred to as the Giralda and the wind vane as the Giraldillo.

Ayuntamiento Hispalense

2011-08-04T13:29:00.000+02:00

El edificio del Ayuntamiento de Sevilla es considerado uno de los monumentos más extraordinarios de España en su estilo arquitectónico, el renacentista. Su fachada más rica es la que da a la Plaza de San Francisco, elaborada con numerosas puertas y ventanales acompañados de medallones de personajes mitológicos e históricos, mientras que sus pilastras están decoradas con ramos florales y grotescos.

De su interior destaca, sobre todo, la Sala Capitular, con un techo formado por una bóveda casi plana compuesta por 35 casetones de piedra, que llevan los retratos de reyes de España anteriores a Felipe II, en relieve. También es notable la escalera de estilo mixto gótico y renacentista, que desde el apeadero sube a la planta alta.

Considered to be one of the most extraordinary monuments in Spain in the Renaissance style. Its most striking façade looks onto Plaza San Francisco, with numerous doors and windows decorated with representations of mythological and historical figures, floral bouquets and grotesques.

The interior of the building is equally impressive, above all the main hall with its vaulted ceiling made up of 35 stone sections containing portraits in relief of the different Kings of Spain prior to Felipe II. There is also an impressive stairway with a mixture of Gothic and Renaissance styles leading to the upper floor.

Plaza de Toros de la Maestranza

2011-08-03T13:59:00.000+02:00

El coso del Baratillo comenzó a construirse en 1761, siguiendo el proyecto de Francisco Sánchez de Aragón, y lo finalizó en 1881 el arquitecto Juan Talavera y de la Vega. Su aspecto externo es de estilo tardo-barroco apuntando ya hacia el clasicismo.

En su Museo se exponen fondos relacionados con la propia historia de la Corporación nobiliaria que es propietaria de esta Plaza de Toros: la Real Maestranza de Caballería de Sevilla, así como numerosos objetos relacionados con la fiesta de los toros.

La temporada taurina se inicia el Domingo de Resurrección, continúa con las corridas de la Feria de Abril y el Corpus, y concluye, tras la Feria de San Miguel, con la tradicional corrida del día 12 de octubre.

Seville’s Baratillo Bullring started to be constructed in 1761 according to the project by Francisco Sánchez de Aragón and was finished in 1881 by the architect Juan Talavera y de la Vega. Its exterior shows the style of the Late Baroque and early Classicist period.

Inside its Museum there are exhibits related to the history of the Noble Order which is the owner of the Bullring: ‘La Real Maestranza de Caballería de Sevilla’, as well as numerous objects associated with the art of bullfighting.

The bullfighting season begins on Easter Sunday, continuing with bullfights through the April Fair and Corpus Christi, and concludes following the Fair of San Miguel with the traditional bullfight on 12 October.

Hospital de la Caridad

2011-08-02T12:56:00.000+02:00

El recorrido turístico del Hospital de la Caridad comienza ya en la propia fachada, de gran elegancia y belleza decorativa. En su interior la visita nos guía hacia una ruptura con el presente que comienza en el doble patio, de gran belleza y diáfana luminosidad. En él se sitúan dos fuentes en las que se disponen esculturas de la Misericordia y la Caridad, obras del siglo XVII. En los muros del patio se encuentra un conjunto de paneles de azulejos holandeses, que muestran pasajes de la Biblia.

Pero el gran valor artístico se encuentra en el interior de la iglesia. Algunas de las obras de arte que destacan de su interior son las Postrimerías o Jeroglíficos de la Muerte, dramáticas y terribles representaciones de la muerte realizadas por Valdés Leal y el conjunto completo de pinturas de Murillo, representando Obras de Misericordia, seis en total.

En el Presbiterio se sitúa el impresionante Retablo Mayor, de intenso barroquismo, realizado por Pedro Roldán, Bernardo Simón de Pineda y Valdés Leal, que plasma la séptima obra de Misericordia: enterrar a los muertos.

La visita al monumento sigue con la Sala de Cabildos, estancia del s. XVII donde todavía hoy se reúne la Hermandad, con obras de Zurbarán, Pedro de Camprobín, Valdés Leal, y donde se unen la arquitectura gótica de las Atarazanas con el esplendor del barroco clásico sevillano.

Al final, se puede descansar en el bello Patio de los Rosales, jardín enmarcado entre arcos de las Atarazanas, donde están conservadas las rosas que plantó en vida Miguel Mañara.

El recorrido puede completarse con la Visita de la Galería Alta (previa cita), donde se encuentra una parte importante de la colección pictórica de la Hermandad, así como estancias privadas como la Biblioteca, Sala Alta de Cabildo o Coro, desde donde se disfruta de una visión única de la Iglesia.

In the Charity Hospital, the façade itself is noteworthy, with its elegant lines and outstanding decorative beauty. The interior takes us on a journey into the past, starting with the striking and luminous double courtyard. Here you will find two fountains with sculptures of Mercy and Charity which date from the 17th century. The walls of the courtyard are decorated with a series of Dutch ceramic panels depicting scenes from the Bible.

However its greatest artistic wealth is to be found in the interior of the church. Art works which stand out in its interior include the Hieroglyphs of Death, dramatic and terrifying representations of Death painted by Valdés Leal, and a complete a series of six paintings by Murillo which represent the Acts of Mercy.

The Presbytery houses the impressive Main Altarpiece. This intensely Baroque work by Pedro Roldán, Bernardo Simón de Pineda y Valdés Leal represents the Seventh Act of Mercy, burial of the dead.

The visit continues with the Chapter Hall, which dates from the 17th century and is still used for meetings of the Brotherhood. It is decorated with works by Zurbarán, Pedro de Camprobín and Valdés Leal and combines the Gothic architecture of the Royal Shipyards with the splendour of the classic Seville Baroque style.

Finally, rest a while in the beautiful Courtyard of the Rose Bushes, which is framed by the arches of the Royal Shipyards and conserves rose bushes which were planted in the time of Miguel Mañara.

It is also possible to visit the Upper Gallery (by appointment), which houses much of the brotherhood’s art collection, along with private quarters such as the Library, the Upper Chapter Hall and the Choir, which offers a unique view of the church.

Welcome&olé! #178. Agosto de 2011

2011-08-01T13:32:00.002+02:00

Puerta del Perdón

2011-07-29T13:48:00.002+02:00

La Puerta del Perdón es el único espacio de la Catedral de Sevilla que permanece abierto por la noche. A través de un ventanuco, a deshoras, la curia romana recibía a los familiares de moribundos y agonizantes, que solicitaban el perdón de sus pecados.

The Gate of Pardon (Puerta del Perdón) is the only part of Seville Cathedral which is open at night. The Roman curia used to receive the sick and dying through a small window in this Gate, where they came to have their sins pardoned.

Torre del Oro

2011-07-28T13:00:00.002+02:00

Una de las últimas aportaciones del arte almohade en Sevilla, la Torre del Oro, constituía el último baluarte del lienzo de muralla que arrancaba desde el Alcázar. Muchas leyendas intentan explicar el nombre de la torre, como la de los reflejos del sol en los azulejos que presuntamente la recubrían o la que alude a los cabellos de una dama que el rey don Pedro hubiera encerrado en el edificio. Sin embargo, se la llamaba del Oro por su importancia, igual que existía otra de la Plata.

Construida en el primer tercio del siglo XIII, tiene una docena de lados y, desde su basamento de sillería, se echaba una fuerte cadena que cruzaba hasta la otra orilla del río, protegiendo la entrada del puerto. El último cuerpo circular de la torre fue añadido por Sebastián Vander Borcht en 1760.

En la actualidad se encuentra en su interior un museo naval con grabados, cartas marinas, maquetas, instrumentos antiguos de marear y documentos históricos. En la torre se traza una imagen de la historia naval de Sevilla, de la importancia del río Guadalquivir y de la huella de numerosos marines ilustres.

One of the later examples of Almohad art in Seville, the Golden Tower is the last bastion of the fortified wall which began at the Alcazar. There are many legends as to the origin of the tower’s name. Some say it refers to the reflections of the sun on the tiles which supposedly covered it, while others claim it was the golden hair of a damsel which King Pedro locked up in the building. The fact is that it was called the Golden Tower because of its importance in comparison to the nearby Silver Tower.

Built at the beginning of the 13th Century, the tower has twelve sides. Large chains used to be connected from the base of the tower to the other side of the river to guard the entranceway to the port. The highest part of the tower was added by Sebastian Vander Borcht in 1760.

Today it is a naval museum with engravings, letters, models, antique navigational instruments and historical documents. The museum also has information regarding Seville’s prestigious naval history, the importance of the Guadalquivir River and the routes of various famous navigators.

La Giralda

2011-07-27T12:43:00.003+02:00

Antiguo alminar de la mezquita musulmana, la Giralda fue en su día la torre más alta del mundo. Hoy, después de las tres añadiduras realizadas tras la Reconquista, la altura total de la torre, ubicada en el ángulo nordeste del Patio de los Naranjos de la Catedral, supera los 97 metros.

Varios cuerpos de diversos estilos arquitectónicos componen la estructura de la torre. El musulmán se construyó entre 1172-1198 por el emir Yaqub al-Mansur, y para sus cimientos se utilizaron piedras de distintos monumentos romanos, algunas de las cuales aún pueden verse a ras del suelo, en la esquina de la calle Placentines.

La ingeniería de este antiguo minarete estuvo a cargo de Gever, que en realidad ideó dos torres, una dentro de otra. El hueco que las separa está ocupado por una rampa por la que antiguamente ascendía a caballo el Sultán y que, hoy día, sirve de acceso hasta la terraza superior.

Sobre el cuerpo de arquitectura musulmana se añadió, en el siglo XVI, un segundo de campanas, obra de Hernán Ruiz. Por encima de éste aún hay otro más, que tiene en sus esquinas cuatro jarras de azucenas de bronce, recientemente restauradas. Un último cuerpo de arquitectura renacentista completa el conjunto. Denominado de carambolas, lo componen las estrellas, la cúpula y el cupulín, sobre el que, finalmente, se erige la gran veleta de bronce denominada Giraldillo.

Más información aquí.

Built on the site of a Muslim mosque, the Giralda was once one of the tallest towers in the world. Today, following the three additions to the tower made after Seville was conquered, the actual height of this tower found in the north-east corner of the Courtyard of the Orange Trees is 97 metres.

A variety of different architectural styles make up the structure of the bell tower. The tower itself was built between 1172-98 by order of Emir Yaqub al-Mansur. The base for the tower was made using stones from various Roman monuments, some of which can still be seen on the corner of Calle Placentines.

The engineer responsible for this ancient minaret, named Gever, effectively built two towers, one inside the other. The space that separates these two towers is a series of ramps instead of stairs which the Sultan used to go up the tower on horseback. Nowadays, these ramps are used as a means of visiting the terrace of the minaret on foot.

In the 16th Century a set of bells designed by Hernán Ruiz was added to this Muslim structure. On top of the tower itself there is another structure that has recently been restored, with four bronze Madonna lilies on the corners. The final part of the tower is designed in the Renaissance style. This section consists of a large and a small dome topped off with the impressive wind vane, the Giraldillo.

More information here.

Noches en los Jardines del Real Alcázar

2011-07-26T14:00:00.003+02:00

Del 29 de junio al 12 de septiembre se celebra una nueva edición de las Noches en los Jardines del Real Alcázar, la actividad turístico-cultural más significativa del verano en Sevilla. Cada noche, los visitantes y lugareños tienen la oportunidad de conocer los jardines del palacio real más antiguo de Europa desde un punto de vista diferente, a través de visitas nocturnas y conciertos al aire libre.

La velada arranca a las 21.00 horas con una visita a los afamados jardines modernos del Alcázar: Jardín del Pabellón de Carlos V o del Cenador de la Alcoba, Jardín de la Cruz o Jardín del Laberinto, Jardín Inglés o Antigua Huerta de la Alcoba, Jardín de los Poetas y Jardín del Marqués de Vega-Inclán, todos ellos de un extraordinario valor. Hasta las 22.15 horas es posible también disfrutar del servicio de bar y a las 22.30 comienza el concierto en el Cenador de la Alcoba.

En la programación de espectáculos participan 45 grupos que ofrecen 75 conciertos orientados en torno a las edades histórico-musicales del Real Alcázar, destacando las actuaciones de música antigua (ya sea medieval, renacentista o barroca) y música clásica (clasicismo, romanticismo y nacionalismos), así como otros estilos: jazz y blues, flamenco, músicas del mundo, etcétera.

De esta manera, rodeado de la delicada elegancia vegetal del entorno y bajo el estrellado cielo sevillano, el visitante no sólo se introduce en la Sevilla del siglo XXI, sino que es trasladado a través de la música a la Sevilla de Pedro I el Cruel o el Justiciero, a la de los Reyes Católicos y el Descubrimiento de América, a la del Conde Duque de Olivares, a la de los Duques de Montpensier...

Una exquisita velada, en definitiva, reservada a 400 espectadores cada noche de verano en Sevilla.

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From 29 June through to 12 September there will be a new edition of the Nights in the Gardens of the Real Alcázar, an activity organised by the Board of the Real Alcázar of Seville which comprises the leading tourism-cultural programme during summer in Seville. Every night, visitors and locals alike have the opportunity to discover the oldest royal palace in Europe from a different viewpoint through evening tours and open-air concerts.

The evening begins at 21:00 with a visit to the legendary modern gardens of the Alcázar: the Garden of the Pavilion of Charles V; the Garden of the Cross or Maze Garden; the English Garden or Former Garden of the Bedchamber; the Garden of the Marquis of Vega Inclán and the Garden of the Poets; all of which are truly extraordinary. Until 22:15 you can also take advantage of the bar service and at 22:30 the concert begins in the Pavilion of Charles V.

The 45 groups and 75 concerts scheduled are based around the historical-musical periods of the palatial complex itself, including medieval, Renaissance and Baroque music and classical music (classicism, romanticism and nationalism), as well as other styles: jazz and blues, flamenco, world music, and so on.

Surrounded by the delicate vegetation of the palace gardens and under the starry night sky of Seville, visitors can experience not only the Seville of the 21st century, but can also travel back in time to the Seville of Pedro I the Cruel, the Catholic Monarchs and the Discovery of America, or the time of the Count Duke of Olivares and the Dukes of Montpensier. An exquisite evening’s entertainment is assured for the 400 lucky spectators who attend each of these nights during summer in Seville.

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Real Alcázar

2011-07-25T12:46:00.000+02:00

Antiguo Abd Al Ramán III ordenó en el 913 erigir este palacio fortaleza. El Alcázar está formado por un conjunto de palacios que constituye la muestra más importante de la arquitectura civil sevillana. En su interior destacan los sectores palaciegos, jardines y dependencias de servicio que se distribuyen en un solar amurallado en el borde meridional del Casco Antiguo de Sevilla.

El Palacio no configura un conjunto unitario sino intimista, donde se entrelazan elementos artísticos musulmanes con otros góticos, renacentistas y barrocos. Destacada es la aportación de Pedro I, que reconstruyó partes del antiguo alcázar abbadí y otros palacios anteriores.

Abd Al Raman ordered the construction of this fortified palace in 931 AD. The Alcazar comprises a series of palaces which are the most important example of civil architecture in Seville. In the interior, the outstanding palace grounds, gardens and servant’s quarters are spread over an area enclosed by walls on the south side of Seville’s Historic City Centre.

Rather than an architectural unit, the Alcazar has an intimate atmosphere created by an intermingling of Muslim artistic elements with others from the Gothic, Renaissance and Baroque periods. The most striking contribution by Pedro I was the reconstruction of the older parts of the Abbadi Alcazar and other early palaces.

A summer in Triana

2011-07-23T17:52:00.001+02:00

Triana, el arrabal marinero, el barrio con más solera de Sevilla, la otra orilla, vive su semana grande con la Velá de Santiago y Santa Ana, la festividad de sus patronos (días 25 y 26 de julio). Estos días, los trianeros demuestran que esta es una ciudad que se vive en la calle, en este caso en la calle Betis, que se puebla de casetas donde se degusta su gastronomía más tradicional: sardinas pasadas a la plancha, pescaíto frito, camarones y bocas en papel de estraza, así como sus características almendras verdes y todo tipo de chucherías en los puestos ambulantes. También hay espectáculos y actividades incluso en el Guadalquivir (como el concurso de la cucaña).

Con el reclamo festivo se ofrece la ocasión de conocer otra Sevilla, castiza y popular, la que se encuentra al otro lado del río. Desde la Plaza del Altozano (donde el Castillo de San Jorge), y a través de sus arterias principales (las calles Castilla, San Jacinto, Pureza), puede imbuirse de los distintivos trianeros: el tapeo, el flamenco, los toros, la artesanía cerámica, alfarera y del hierro. Y, otra vez desde la calle Betis, puede tomarse la estampa más famosa de Sevilla: el Paseo de Colón con las siluetas de la Plaza de Toros de la Maestranza, la Torre del Oro, la Giralda.

En el paseo veraniego por las alegres calles de Triana, merece detenerse ante rincones como la Iglesia de Santa Ana, la popular catedral del barrio, primera iglesia de nueva planta construida por orden de Alfonso X (1252-1284) tras la curación de una enfermedad de sus ojos; o como el callejón de la Inquisición, testigo silente de la presencia de esta institución, o como los veladores de las distintas tabernas donde degustar gambas con una copa de manzanilla.

Es Triana un barrio para visitar todo el año, en la solemnidad de su Semana Santa, en el jolgorio romero de El Rocío y en julio durante los llamados Días Señalaítos de Triana, con orígenes en el siglo XIII. Sin duda, un barrio con identidad propia.

Triana, the sailor’s quarter and the Seville district with the most traditional flavour on the far side of the river, has its most important week during the Local Fair of Santiago and Santa Ana, the Festival of its patron saints (25 and 26 July). During these days, the locals demonstrate that this is a city which is to be enjoyed in the street, in this case in Calle Betis, which is filled with stalls where you can try some of the most traditional local dishes: grilled sardines, fried fish, prawns and crab’s claws served in greaseproof paper, along with the characteristic green almonds and a whole assortment of sweets in the various stalls. There are also performances and activities which even take place on the Guadalquivir River itself (such as the ‘cucaña’, or greasy pole competition).

This festive event gives you the opportunity to discover another side of Seville, the popular and traditional feeling which can be found on the other side of the River. From Plaza del Altozano (site of the Castle of San Jorge) you can follow its various main streets (named Castilla, San Jacinto and Pureza) to discover the various aspects which give Triana its distinctive character: tapas, flamenco, bullfighting, and ceramic, pottery and iron handicrafts. Returning to Calle Betis, you can see the most famous view of Seville: the Paseo de Colón with the silhouette of the Maestranza Bullring, the Golden Tower and the Giralda.

During your summer stroll in the happy streets of Triana, take the time out to visit sights such as the Church of Santa Ana, the popular “cathedral” for the quarter and the first new church built by order of Alfonso X (1252-1284) following the healing of an illness which afflicted his eyes; the Alleyway of the Inquisition, silent testimony to the presence of this institution; and the open-air terraces of its various bars, where you can try some prawns washed down with a glass of Manzanilla wine.

Triana is worth a visit any time of the year, whether during the solemnity of its Holy Week or the boisterous pilgrimage to El Rocío, and equally so during the so-called “outstanding days” of the district in July, the time of the local fair which has its origins in the 13th century. Without a doubt, Triana is a quarter with a unique identity.

Discover Seville

2011-07-22T10:57:00.002+02:00

De Sevilla deslumbra, a primera vista, su especialísima luz. Esa luz peculiarmente intensa, limpia y brillante, que ha inspirado a tantos cantores, pintores y poetas y que invita, de forma alegre y elegante, a adentrarse en sus calles, rincones y plazas para descubrir en ellos las huellas de los más pintorescos y diferenciados estilos artísticos. Y es que si la grandeza de una ciudad bien puede medirse por el resultado de su historia, Sevilla forma parte del privilegiado grupo de urbes que sobresalen por encima de las demás.

La ciudad del lirismo y el aroma a azahar tiene y mantiene su renombre por sus elevadas cotas de realización cultural. De una parte, por ser transmisora de valores de civilizaciones del pasado que perduran en el trazado de la ciudad y tienen como expresión cumbre la famosa Giralda. Y de otra, porque subsiste en ella un incesante ritmo de creatividad artística, que nos deleita y sorprende a través de la pintura, la música, la arquitectura o la poesía.

Visitar Sevilla es adentrarse en un fascinante recorrido histórico por los diferentes estilos arquitectónicos que han caracterizado cada época y civilización, desde las joyas del Tesoro del Carambolo (s.VII a.C.), hasta las tendencias más modernas en la Isla de la Cartuja a propósito de la Exposición Universal de 1992. Si bien, también sabe Sevilla aunar formas diferentes en construcciones tan ricas y asombrosas como el Real Alcázar, el palacio real islámico, mudéjar, gótico, renacentista, barroco y romántico.

At first glance Seville gives off a special light. This peculiarly intense, clean and bright light has served as an inspiration for a number of songwriters, painters and poets. In a joyful and elegant way Seville invites visitors to discover the hidden corners of its streets and courtyards and encourages them to retrace the steps of history through its picturesque and unique artistic styles. If a city can be judged for its greatness according to its history, Seville hence forms part of a privileged group of cities which are seen as being superior to the rest.

This poetic city filled with the scent of orange blossom has and maintains its fame for its numerous cultural achievements. On the one hand Seville is a city which transmits the values of past civilisations who left their mark on the city as seen in the world famous Giralda. On the other hand, it is a city with an incessant artistic rhythm which delights and surprises us with paintings, music, architecture and poetry.

Visiting Seville is a means of submerging oneself in a fascinating historical world as seen in the variety of architectural styles which characterise different centuries and civilisations. This diversity can be appreciated from the magnificent jewels of the Carambola Treasure (7th century BC) right up to the latest in modern architectural tendencies as found in the buildings of Isla de la Cartuja (the site of the 1992 World Exposition) or the bridges that join this area to the city. Seville also has sumptious and imposing buildings such as the Real Alcazar: the Royal Palace with Islamic, Mudejar, Gothic, Renaissance, Baroque and Romantic influences.